20 exemples de réactions exothermiques
Les réactions exothermiques sont les réactions chimiques qui transfèrent de l’énergie sous forme de température aux corps qui l’entourent.
Lorsqu'une réaction chimique se produit, l'énergie est transférée de ou vers les environs d'un corps, ce qui provoque un changement de température dans son environnement (Arrington, 2017).
Au cours de la vie quotidienne, il est courant de voir comment différentes réactions exothermiques qui génèrent des changements de la température de lieux différents ont lieu naturellement ou sont provoquées.
Ces changements de température peuvent être mesurés à l'aide d'un thermomètre (BBC, Science, 2014).
Le mot "exothermique" vient des mots "exo" qui signifie "sortir" et "thermos" qui signifie température. De cette manière, il est conclu que les réactions exothermiques sont celles qui libèrent la température vers l’extérieur.
Les réactions endothermiques, qui absorbent de l'énergie (BBC, 2014), sont opposées à ces réactions.
L'énergie devient évidente de multiples façons, notamment la température, la lumière, le son ou l'électricité.
L'énergie est normalement obtenue lorsque les liaisons entre les molécules des matériaux sont rompues, car la majeure partie de l'énergie contenue dans le matériau se trouve dans ces liaisons.
Lorsqu'une réaction provoque la rupture de ces liaisons, elle provoque la libération de l'énergie qui s'y trouve, générant une réaction exothermique.
Exemples de réactions chimiques exothermiques
Les réactions exothermiques sont toujours accompagnées d'une augmentation de la température, principalement d'étincelles, de flammes, de fumée ou de certains sons (Helmenstine, 2016).
Parmi les exemples les plus courants de réactions exothermiques, on peut citer les suivants:
1 - Puce d'acier + vinaigre : Ce mélange fonctionne comme une forme à combustion lente dans laquelle l'acier subit un processus d'oxydation grâce à l'action du vinaigre.
2 - "Barking Dog" : Cette réaction est appelée ainsi car elle émet un son similaire à celui du chien qui aboie.
Cette réaction est effectuée à l'intérieur d'un tube de laboratoire où l'oxyde nitreux et l'oxyde nitrique et le bisulfate de carbone sont mélangés.
3 - Bouteille en verre + alcool : Similaire à la réaction générée par l'expérience susmentionnée, il consiste à frotter une bouteille en verre avec de l'alcool de manière à produire une flamme.
4 - Détergent à lessive + eau : Lorsque le savon à lessive est dissout, la présence d'une réaction exothermique peut être appréciée.
C’est l’un des exemples de réactions exothermiques plus facilement observables à la maison.
5 - Dentifrice Éléphant : Il s'agit d'une expérience couramment utilisée pour expliquer la dynamique des réactions exothermiques.
Il consiste en la dissolution de peroxyde d'hydrogène dans un milieu savonneux, de manière à produire une grande quantité de mousse.
A ce mélange est ajouté un catalyseur (iodure de potassium) qui aide à la décomposition rapide du peroxyde.
6 - Acide sulfurique + sucre : Le processus de déshydratation du sucre produit une réaction exothermique évidente.
Lorsque l'acide sulfurique est mélangé à du sucre, il est déshydraté et une colonne de fumée noire apparaît, ce qui donne à l'environnement une odeur de brûlés.
7 - Termite : Le termite est un mélange volatil d'aluminium et d'oxyde. Ce mélange produit une réaction exothermique appelée réaction thermite, qui produit une grande quantité de chaleur et de lumière au moment de la réaction du mélange.
8 - Sodium + Eau : Le sodium ou n'importe quel milieu alcalin réagit fortement avec l'eau. Lors de l'ajout d'un métal alcalin à l'eau (lithium, sodium, potassium, rubidium ou césium), il doit réagir.
Dans la mesure où le nombre d'éléments est plus grand dans le tableau périodique, la réaction sera plus forte.
9 - Acétate de sodium : L’ acétate de sodium est appelé glace chaude. Ce matériau part de la cristallisation de solutions congelées qui, au lieu de libérer du froid, dégagent de la chaleur.
En raison de son apparence, on l'appelle "glace", mais en réalité, l'acétate de sodium cristallisé est l'un des matériaux les plus couramment utilisés pour la fabrication de chauffe-mains.
10 - Soda + Vinaigre : Ce mélange provoque une réaction exothermique générant de grandes quantités de mousse. Il est donc couramment utilisé pour ressembler à l’explosion d’un volcan.
11 - Le génie de la bouteille : Dans cette expérience, le peroxyde d'hydrogène (peroxyde d'hydrogène) est mélangé avec du permanganate de potassium.
De cette manière, le permanganate décompose l’eau oxygénée, ce qui libère une grande quantité de fumée et de chaleur.
12 - Ours en caoutchouc explosifs : Les ours en caoutchouc sont riches en saccharose (sucre), substance qui, mélangée à du chlorate de potassium à haute température, produit une explosion violente et le mouvement des ours en caoutchouc.
13 - Foudre dans un tube : Cette réaction se produit lorsqu'un acide corrosif est mélangé à de l'alcool ou de l'acétone.
De cette façon, vous pouvez voir une réaction chimique vigoureuse qui se traduit par la génération de lumière à l'intérieur d'un tube similaire à celle d'un éclair.
14 - Eau de congélation : pendant ce processus, l'eau libère de l'énergie sous forme de chaleur. Par conséquent, lorsque les glaçons sont congelés, une réaction exothermique se produit.
15 - Une bougie allumée : Le processus de combustion de la paraffine et de la bougie produit une réaction exothermique qui génère de la chaleur et de la lumière (TutorVista, 2017).
16 - Brûler du bois : tout comme la paraffine, brûler le bois provoque une réaction exothermique en ce sens que le produit résultant de cette réaction se manifeste par la chaleur et la température.
17 - Respiration : Le processus de respiration produit une réaction exothermique à l'intérieur des cellules lors des échanges gazeux.
De cette manière, le glucose et l'oxygène sont transformés en dioxyde de carbone et en chaleur.
18 - Corrosion des métaux : Les métaux purs, c’est-à-dire qu’ils entrent naturellement en contact avec l’air et provoquent une réaction d’oxydation en même temps que la génération de chaleur; on dit donc que ce processus est exothermique.
19 - Procédé de combustion de gaz : Le processus de combustion de tout gaz, tel que le méthane ou le gaz naturel, provoque une réaction exothermique qui se manifeste par la génération de chaleur et, dans certains cas, lorsque la combustion se produit de manière contrôlée. il peut produire de la lumière.
20 - Allumer un phosphore : lorsqu’une allumette est enflammée, une réaction est générée entre les substances chimiques qui la composent et l’oxygène présent dans l’air.
De cette manière, une réaction exothermique est générée qui produit à la fois de la lumière et de la chaleur (Helmenstine AM, 2017).
