19 aliments pour améliorer votre concentration (naturel)

Certains des meilleurs aliments pour améliorer la concentration sont les avocats, les betteraves, les myrtilles, le bouillon d’os, le brocoli, les moules, l’huile de coco, le chocolat noir, les jaunes d’œufs, l’huile d’olive extra vierge et d’autres que je vais expliquer ci-dessous.

Nous savons que ce que nous mangeons affecte notre corps et notre façon de nous voir. Cependant, les scientifiques découvrent également que ce que nous mangeons affecte également notre cerveau et son fonctionnement. C'est ainsi que les aliments peuvent affecter nos performances intellectuelles.

Lorsque notre corps est surchargé, commencent à générer des substances appelées cytokines inflammatoires. Ces petits produits chimiques activent le système immunitaire et peuvent combattre le stress par l'inflammation.

Bien que l'inflammation nous protège contre les maladies et répare le corps en cas de blessure, l'inflammation chronique est un problème différent. Il a été associé à des maladies auto-immunes telles que la sclérose en plaques, l'anxiété, l'hypertension artérielle et plus encore.

Notre intestin aide à maintenir les réponses immunitaires et l'inflammation de notre corps sous contrôle. En outre, les produits chimiques produits dans l'intestin qui pénètrent dans le cerveau ou y sont influencés, notamment par la compréhension et le traitement de nouvelles informations, ainsi que par le maintien de la concentration.

De plus, les aliments riches en antioxydants cérébraux, en graisses saines, en vitamines et en minéraux fournissent de l'énergie et aident à protéger contre les maladies du cerveau. Ainsi, lorsque nous nous concentrons sur la consommation d'aliments non transformés, bénéfiques à la fois pour l'intestin et le cerveau, nous profitons en réalité à notre esprit et à notre corps, tout en maintenant leur santé optimale.

Des aliments pour améliorer la concentration et le fonctionnement mental

Bien sûr, certains aliments sont meilleurs pour votre cerveau que d'autres. Cette liste contient 19 aliments qu'il est recommandé de manger pour nourrir votre esprit et votre corps. Avec un mélange de fruits, de légumes, d’huiles et même de chocolat.

1- Avocats

Ce fruit est l'un des plus sains que vous puissiez consommer. Bien que les avocats aient souvent mauvaise réputation en raison de leur teneur élevée en matières grasses, il est important de garder à l’esprit que ces fruits sont une source inestimable de graisses monoinsaturées.

Les acides gras monoinsaturés aident à réduire le temps d'absorption des sucres dans les aliments, en fournissant un niveau d'énergie stable tout en réduisant les processus associés au développement de problèmes de peau.

L'avocat contient à la fois de la vitamine K et de l'acide folique, qui aident à prévenir la formation de caillots sanguins dans le cerveau (protègent contre les accidents vasculaires cérébraux) et aident à améliorer les fonctions cognitives, en particulier la mémoire et la concentration.

Les avocats sont également riches en vitamine B et en vitamine C, qui ne sont pas stockés dans votre corps et doivent être remplacés tous les jours. En outre, ils contiennent plus de protéines et moins de sucre que tout autre fruit.

Enfin, la texture crémeuse des avocats en fait un excellent ajout aux smoothies et un excellent substitut aux graisses des produits de boulangerie.

2- Betterave

Ces tubercules font partie des plantes les plus nutritives que vous puissiez manger. Il a la capacité de réduire l'inflammation, est riche en antioxydants, protège contre le cancer et aide à éliminer les toxines du sang. Les nitrates naturels présents dans les betteraves augmentent en fait le flux sanguin vers le cerveau, contribuant ainsi à améliorer les performances mentales.

En outre, pendant les travaux pénibles, la betterave contribue à améliorer la disponibilité en énergie et les performances globales. Il est très savoureux rôti ou en salade.

Dans cet article, vous pouvez apprendre plus d'avantages de la betterave.

3- myrtilles

Les canneberges ont de nombreuses propriétés. Une grande partie de ses avantages pour la santé sont dus à sa teneur élevée en antioxydants, bien qu'ils constituent également une excellente source de vitamine C, de vitamine K et de fibres.

En raison de leurs niveaux élevés d'acide gallique, les bleuets sont particulièrement efficaces pour protéger le cerveau de la dégénérescence et du stress. Vous pouvez obtenir votre dose quotidienne de baies sous forme de smoothies, de muffins ou de crêpes aux myrtilles.

4- bouillon d'os

Le bouillon d'os est un excellent aliment pour soigner l'intestin et améliorer indirectement la santé du cerveau. Ce repas millénaire regorge d'avantages pour la santé, allant du renforcement du système immunitaire à l'amélioration des intestins qui fuient, de l'amélioration de la santé des articulations et du traitement des allergies alimentaires.

Ses niveaux élevés de collagène aident à réduire l'inflammation intestinale et l'apport d'acides aminés tels que la proline et la glycine permet au système immunitaire de fonctionner correctement tout en aidant à améliorer la mémoire.

5- brocoli

Le brocoli est l'un des meilleurs aliments pour le cerveau. Merci à ses niveaux élevés de vitamine K et de choline, qui vous aideront à garder votre mémoire en bon état.

Il fournit également une grande quantité de vitamine C; en fait, une tasse seulement vous donne 150% de l'apport quotidien recommandé. Son apport élevé en fibres signifie que cela vous aidera à vous sentir satisfait rapidement. Le brocoli se consomme très simplement, sauté à l'ail et avec les viandes accompagnantes ou mélangé à des nouilles aux grains entiers.

6- moules

Les moules regorgent de niveaux naturels élevés de vitamine B12, un nutriment que la plupart d'entre nous ne consommons pas assez. Cette vitamine aide à garder vos cellules cérébrales actives et en bonne santé à mesure que vous vieillissez.

Les moules contiennent également des éléments nutritifs traces de zinc, d'iode et de sélénium, qui contrôlent votre humeur en fonction de la glande thyroïde. Un autre avantage des moules est qu’elles sont riches en protéines et faibles en gras et en calories, ce qui en fait l’un des meilleurs choix de fruits de mer.

Dans cet article, vous pouvez apprendre plus d'avantages des moules.

7- huile de coco

L'huile de coco est un anti-inflammatoire naturel. En vieillissant, il peut aider à lutter contre la perte de mémoire et à détruire les bactéries malsaines présentes dans votre intestin.

Dans cet article, vous pouvez apprendre plus d’avantages de l’huile de coco.

8- chocolat noir

Le chocolat est plein de flavonols, qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Ils peuvent également aider à réduire la pression artérielle et à améliorer le flux sanguin vers le cerveau et le cœur.

Cependant, la plupart des chocolats que vous voyez sur les tablettes des supermarchés sont hautement transformés et présentent peu d'avantages. En règle générale, plus le chocolat est foncé, plus il est bénéfique pour la santé.

Évitez ceux qui contiennent du lait, de l’huile végétale hydrogénée et du chocolat blanc et optez pour un chocolat noir minimalement traité avec au moins 70% de cacao. Cela vous assure que vous obtiendrez votre dose de chocolat et les avantages pour le cerveau.

Dans cet article, vous pouvez connaître plus d'avantages du chocolat noir.

9- Jaunes d'œufs

Bien qu'ils soient considérés comme malsains pendant des années, les bourgeons contiennent de grandes quantités de choline, ce qui contribue au développement du cerveau fœtal chez la femme enceinte. Il est également décomposé en bétaïne, une substance chimique qui produit des hormones liées au bonheur.

Si votre préoccupation est le cholestérol, il y a de bonnes nouvelles. Des études montrent que la consommation de cholestérol contenu dans les œufs n’a aucun effet sur le taux de cholestérol d’adultes en bonne santé et peut, en fait, contribuer à augmenter le taux de bon cholestérol.

Les œufs sont également l’une des sources de protéines les moins chères; Assurez-vous simplement que vous achetez des œufs biologiques, des œufs en plein air.

Dans cet article, vous en apprendrez davantage sur les avantages des œufs.

10- huile d'olive extra vierge

L'huile d'olive extra vierge est un aliment très sain pour le cerveau. Grâce aux puissants antioxydants appelés polyphénols présents dans l’huile, il peut non seulement améliorer l’apprentissage et la mémoire, mais aussi inverser les changements liés à l’âge et à la maladie.

L'huile d'olive aide également à lutter contre certaines protéines toxiques pour le cerveau et induisant la maladie d'Alzheimer.

La meilleure façon de consommer de l'huile d'olive est crue et en salade. Cela vous aidera même à mieux absorber certains nutriments si vous les consommez avec des légumes jaunes et verts.

Dans cet article, vous pouvez apprendre plus d'avantages de l'huile d'olive.

11-légumes à feuilles vertes

Consommer des portions régulières de légumes à feuilles vertes tels que le chou frisé, la bette à cardes et la laitue romaine peut aider à prévenir le développement de la démence.

Dans une étude qui a évalué les habitudes alimentaires et la capacité mentale de plus de 950 personnes âgées pendant cinq ans en moyenne, ceux qui consommaient une portion de légumes verts à feuilles une ou deux fois par jour ont connu un déclin mental plus lent que ceux qui n'en consommaient pas. ils mangeaient des légumes, même en tenant compte de facteurs tels que l'âge, le niveau d'instruction et les antécédents familiaux de démence.

Les légumes à feuilles vertes sont également riches en vitamines A et K (seulement une tasse de chou frisé contient plus de 684 pour cent de la dose quotidienne recommandée), ce qui aide à lutter contre l'inflammation et à garder les os solides.

12- Romero

L'acide carnosique, l'un des principaux ingrédients du romarin, aide à protéger le cerveau contre la neurodégénérescence. Cela se fait en protégeant le cerveau contre les radicaux libres, qui sont liés au processus de vieillissement du cerveau, comme cela se produit dans la maladie d'Alzheimer, les accidents vasculaires cérébraux et le vieillissement normal du cerveau.

Le romarin aide également à protéger la vue de la détérioration, grâce à ses hauts niveaux d'antioxydants et ses propriétés anti-inflammatoires.

13- Saumon

Des études suggèrent que la consommation de poisson gras d'eau froide, comme le saumon, vous aide non seulement à améliorer la rétention de mémoire, mais peut également vous protéger de maladies mentales dégénératives, telles que la démence.

En effet, ils contiennent des taux élevés d'un acide gras essentiel appelé acide docosahexaénoïque (DHA).

Dans cet article, vous découvrirez d’autres avantages du saumon.

14- Curcuma

C'est une racine ancienne qui a été utilisée pour ses propriétés curatives à travers l'histoire. Grâce à la curcumine, un composé chimique présent dans le curcuma, l'épice est l'un des agents anti-inflammatoires les plus puissants et naturels.

Le curcuma contribue également à augmenter les niveaux d'antioxydants et à maintenir votre système immunitaire en bonne santé, tout en améliorant la consommation d'oxygène du cerveau, en maintenant la vigilance et en permettant de traiter les informations.

15- Noix

Les noix peuvent améliorer votre santé cognitive. Ses niveaux élevés d'antioxydants, de vitamines et de minéraux améliorent également la vigilance mentale.

La vitamine E contenue dans les noix peut également aider à prévenir la maladie d'Alzheimer.

16- Chard

Cette feuille verte contient un taux élevé de magnésium, un nutriment essentiel pour les réactions biochimiques dans le cerveau qui augmente votre niveau d'énergie.

Une étude réalisée en 2009 par le Journal of Psychiatry australien et néo-zélandais a également révélé qu'un apport plus élevé en magnésium était associé à des scores de dépression plus bas et à une meilleure performance intellectuelle.

17- miel

Le miel, contrairement au sucre de table, regorge de composés bénéfiques, tels que la quercétine et le kaempférol, qui réduisent l'inflammation, préservent la santé de votre cerveau et améliorent les fonctions cognitives.

Le miel a également un impact plus doux sur votre glycémie que le sucre ordinaire, de sorte que votre corps ne sera pas en mode stockage de graisse.

18- tomates cerises

Les tomates sont une excellente source de lycopène, un antioxydant qui protège le cerveau et combat l'inflammation.

Le lycopène se trouvant dans la peau de la tomate, vous en obtiendrez une plus grande quantité si vous jetez une poignée de tomates cerises dans votre prochaine salade au lieu de couper une tomate entière. Comme nous l'avons dit précédemment, le lycopène est mieux absorbé par l'ajout d'huile d'olive.

19- poivrons rouges

Les poivrons rouges ont une densité d'éléments nutritifs nettement supérieure à celle des poivrons verts ou jaunes. Ils fournissent plus de deux fois la vitamine C et jusqu'à 8 fois plus de vitamine A.

Dans une étude récente sur la densité nutritionnelle, des chercheurs de l’Université William Paterson ont classé les poivrons rouges au rang de légume, second après les légumes à feuilles vertes, en termes de densité nutritionnelle.

La concentration plus élevée en vitamines contribue non seulement à améliorer votre humeur directement, mais renforce également votre système immunitaire et diminue les symptômes du rhume.

20- Mangues

Les mangues sont riches en potassium et contiennent également une grande quantité de glutamine, associée à une amélioration de la mémoire.

La glutamine est essentielle au fonctionnement normal du cerveau. Les mangues ont bon goût et constituent une excellente source de vitamine C antioxydante, qui contribuera à maintenir votre système immunitaire en bonne santé et vous permettra de mieux vous concentrer.

Dans cet article, vous en apprendrez davantage sur les autres avantages de la mangue.

Et quels autres bons aliments pour la concentration connaissez-vous?