10 traditions et coutumes de San Luis Potosí (Mexique)

Les traditions et les coutumes de San Luis Potosí sont représentées par ces manifestations artistiques et culturelles d'origine préhispanique. Ces manifestations ont été adaptées avec l'arrivée des colonisateurs espagnols.

San Luis Potosí est géographiquement situé dans la région centre-nord du Mexique. Par conséquent, il borde les États de Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas et Zacatecas au nord.

Au sud avec les états de Guanajuato, Hidalgo et Querétaro. À l'est avec l'état de Veracruz et à l'ouest avec les états de Jalisco et de Zacatecas.

L’État de San Luis Potosí fait partie de la région de Huasteca, qui comprend le nord de Veracruz, le sud de Tamaulipas et des parties de San Luis Potosí et de Hidalgo.

En conséquence, il partage des traditions et des coutumes avec les États de la région de Huasteca et avec une partie des villes, des quartiers et des colonies de Mexico (la capitale du pays).

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Traditions et coutumes les plus remarquables de San Luis Potosí

1- Fête patronale de San Luis Rey de Francia

Cette fête patronale est célébrée le 25 août à la mémoire du roi de France Louis IX, mieux connu sous le nom de Saint Louis roi de France, décédé lors d'une croisade dans la ville de Tunis.

Au cours de cette célébration, des danses et danses sont effectuées, ainsi que la combustion de la poudre à canon dans les installations de la Foire Nationale de Potosina (foire créée en l'honneur de cette fête patronale).

2- Foire Nationale de Potosina (FENAPO)

Foire tenue du 7 au 30 août, où sont exposés à la fois la gastronomie et l’artisanat de San Luis Potosí.

Ils peuvent également trouver des jeux mécaniques, faire la fête sur la Plaza del Mariachi, assister à des pièces de théâtre, entre autres.

Le 25 août, jour de la foire, la poudre est brûlée et des feux d'artifice sont allumés.

3- Xantolo (jour des morts et des saints)

Cette célébration représente la rencontre des vivants avec leurs ancêtres, elle est célébrée les jours 1 et 2 novembre.

Le 1er novembre est célébré le Jour des Saints (dédié aux enfants décédés). Ce jour-là, ils préparent des bonbons et du piloncillo (également appelés papelón, panela ou chancaca).

Ils prient également, un autel est monté (il peut être près de la tombe ou dans la maison) et ils restent éveillés toute la nuit.

Le 2 novembre est célébré le jour des morts (dédié aux morts adultes). Ce jour-là, ils préparent Zacahuil (tamales) avec du Chili et, dans certains cas, ils préparent la nourriture que le défunt aimait le plus.

Ils font aussi des prières, des défilés, des danses, montent un autel et restent éveillés toute la nuit.

4- Fête de Saint Jacques Apôtre

Cette célébration est célébrée le 25 juillet en l'honneur de l'apôtre Saint-Jacques.

5- Les diables

Fête organisée le dimanche de Pâques (dernier jour de la semaine sainte). Ce jour-là, les «diables» sortent dans les rues principales en dansant au son de la musique (généralement de la batterie), il est courant de les voir fouetter le sol avec leurs fouets.

Le voyage des diables est également mêlé à l'incendie de Judas. Il est donc courant de les voir brûler les alebrijes (artisanat mexicain), qui représentent une personne de la ville qui s'est mal conduite ou de Judas.

6- Fiesta de la Virgen de los Remedios

Tenue du 1er au 8 septembre en l'honneur de la Virgen de los Remedios. Le festival commence dans les premières heures du 1er septembre lorsque les fidèles chantent la mañanitas à la Vierge.

À l'aube, ils déposent la Vierge de los Remedios dans l'atrium et y célèbrent la première messe. Tout au long de la semaine, ils exécutent des danses et vendent de l'artisanat, des plats typiques, entre autres.

7- Fête de San Miguel Arcángel

La célébration de San Miguel Arcángel est célébrée dans certains quartiers et municipalités de San Luis Potosí, parmi lesquels le district de San Miguelito et la municipalité de Mexquitic de Carmona.

La célébration se déroule dans une neuvaine qui commence le 20 septembre lorsque l'image de San Miguel Arcángel s'effondre. Ce jour-là, ils chantent la mañanitas et une messe est célébrée.

Le 21 septembre, visite des rues principales du quartier ou de la municipalité à l'effigie de San Miguel Arcángel.

La célébration du festival San Miguel Arcángel se termine lorsque l'image est téléchargée dans son créneau.

8- Procession du silence

C'est une procession qui se tient le Vendredi Saint, en commémoration de la passion et de la mort du Christ et de Notre-Dame de la solitude.

Environ 30 fraternités y participent: la Confrérie de la Vierge de Carmen, la Confrérie du Saint Enterrement, la Confrérie de Ecce Homo, la Confrérie de la Descente, la Confrérie de la Solitude (est celle qui représente Notre-Dame de la Solitude), entre autres.

Il est important de noter que chaque fraternité a une tunique d'une couleur spécifique qui la représente. Par exemple, la Confrérie de Notre-Dame de la Solitude a une tunique pourpre, tandis que la Confrérie de la Sainte-Croix porte une tunique de couleur dorée.

La procession commence dans la nuit du vendredi saint, dans l'église de Notre-Dame de Carmen, et effectue une visite de près de trois heures à travers le centre historique de San Luis Potosí.

La procession du silence est l’une des traditions les plus importantes de cet État et attire chaque année des milliers de touristes. Il porte ce nom parce que tout au long de la tournée, tous ceux qui y assistent restent silencieux.

9- Dixièmes et Wallons

Les Dixièmes et les Wallons sont fabriqués dans différentes fêtes de San Luis Potosí, en tant que partie importante de la culture potosina.

Ils se caractérisent par la composition de vers satiriques accompagnés d'instruments de musique.

Par conséquent, il est composé de la partie parlée (les vers) et de la partie dansée, car pendant que certains prononcent les vers, d'autres doivent danser.

10- Foire Nationale de l'Enchilada (FENAE)

Cette foire a lieu dans la municipalité de Soledad de Graciano Sánchez. Son objectif principal est de promouvoir l'enchilada potosina.

Des exposants de tout le pays participent également à la foire. Chaque exposant présente un échantillon des enchiladas de son état ou de sa région.

Références

1. San Luis Potosí, récupéré le 28 août 2017 de bacyardnature.net.
2. Procession du silence à San Luis Potosí, récupérée le 28 août sur Wikipedia.org.
3. Ville de San Luis Potosí, récupérée le 28 août 2017 de wikipedia.org.
4. Danse folklorique du Mexique, récupérée le 28 août 2017 sur wikipedia.org.
5. San Luis Potosí, récupéré le 28 août 2017 de wikipedia.org.
6. San Luis Potosí, récupéré le 28 août 2017, mexfoldance.org.
7. Jour des morts, récupéré le 28 août 2017, sur wikipedia.org.