5 traditions et coutumes de Morelia
Certaines des traditions et coutumes les plus connues de Morelia sont le jour des morts, le carnaval, la semaine sainte ou ses traditions culinaires.
Morelia est la capitale de l'état actuel de Michoacán et le lieu de naissance du prêtre rebelle et militaire José María Morelosi, qui doit son nom.
Valladolid - comme l'appelaient les Espagnols - a été construit pour les familles espagnoles et conçu pour reproduire les modes de vie et les coutumes européennes.
À cette époque, plusieurs groupes ethniques indigènes, de même que les Noirs et les criollos, habitaient dans sa géographie, qui, au cours d’une longue histoire de confrontations et d’intégration, ont façonné la diversité ethnique et culturelle qui la caractérise aujourd’hui.
Une visite de certaines de ses principales traditions et coutumes reflète la richesse incomparable de ce métissage.
La culinaire
Les céréales, les légumes et les fruits, lorsqu'ils atteignent les mains des cuisiniers michoacans, deviennent le patrimoine immatériel de l'humanité.
Chaque année, l'art culinaire traditionnel et ancestral et la cuisine internationale se rencontrent à Morelia pour échanger leur mémoire culturelle et leurs identités sociales.
La Rencontre de cuisine traditionnelle, le festival international Morelia à Boca et la Foire de l'artisanat sucré ravivent et invoquent toute la sagesse accumulée au fil des siècles pour que la terre, les lacs et la mer puissent dialoguer entre hommes et femmes. les femmes qui les ont entendues.
La ancestrale
On ne sait pas avec certitude si le jour des morts remonte aux célébrations indigènes d'il y a trois mille ans ou s'il est arrivé avec la conquête.
La vérité est que, les 1er et 2 novembre, Morelia est prête à rencontrer sa défunte. Les tombes sont décorées avec des fleurs, des bougies, de l'encens et de la nourriture et les autels sont élevés avec du papier haché et des boissons.
L'ambiance n'est pas solennelle, mais de célébration irrévérencieuse, oui. Les moréliens se moquent de la mort et effraient leur oubli. Chaque année, ils reprennent leur histoire mythique: faire partie de l'air, de l'eau, du feu et de la terre.
Le païen
Le carnaval est célébré les jours précédant le carême. Selon certains historiens, les populations autochtones ont été exclues du festival jusqu'à la fin du XIXe siècle, lorsque les rituels préhispaniques ont commencé à être incorporés et que le païen a été fusionné avec le chrétien.
Le taureau caractéristique de natte qui accompagne les comparsas de Morelia condenserait symboliquement les traditions initiales préhispaniques, les représentations religieuses du diable et les corridas espagnoles.
Les défilés avec des bandes de musique, des danses et des costumes traversent les rues et transforment la ville en un festival de masques et de couleurs qui oublie ses différences pendant trois jours.
Le chrétien
La célébration de la semaine sainte a aussi des notes particulières. Des pièces de théâtre et des concerts de musique alternent avec les rites liturgiques traditionnels.
La Procesión del silenciov est l’une des activités les plus impressionnantes du Vendredi saint pratiquée depuis quarante ans.
Commencez avec une touche de cloches de la cathédrale. Les pénitents arpentent les rues et visitent des confréries aux jupes longues et au visage couvert de cagoules qu’ils appellent des capirotes, beaucoup marchent pieds nus et portent des troupeaux de bêtes.
Cela se fait dans le noir et le mélange de sons de tambours et de cloches ajoute un drame au fait mystique.
Cosmopolite
Il existe deux festivals internationaux de grande renommée. Un festival de musique international et un autre festival de film.
Chaque année, le thème du Festival international de musique est défini - à savoir rendre hommage aux compositeurs classiques ou diffuser la musique du monde.
Un signe de son importance est qu'il a été le théâtre de premières mondiales. Le Festival international du film, quant à lui, est officiellement reconnu par l’Académie des arts et des sciences du cinéma des États-Unis d’Amérique. Les courts métrages primés de certaines catégories peuvent participer au concours de leurs Oscars.
Les arts modernes, classiques et préhispaniques forment et réforment les espaces de cette ville qui n'a pas peur de célébrer sa diversité.
Références
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