Les 24 fruits les plus alcalins pour votre régime

Certains des fruits alcalins sont l’avocat, la noix de coco, le pamplemousse, le citron, le citron vert, la grenade, les pommes, les abricots, les tomates, les raisins, la mandarine, la pastèque, les baies de pomme et d’autres que je vais expliquer ci-dessous.

Certains composants des aliments susceptibles de provoquer une acidité dans le corps comprennent les protéines, les phosphates et le soufre. Les composants alcalins, par contre, incluent le calcium, le potassium et le magnésium.

Les aliments acides comprennent les viandes, la volaille, le poisson, les œufs, les produits laitiers, l’alcool et la plupart des céréales, tandis que les aliments alcalins comprennent certains fruits, noix, légumineuses et légumes. Il existe également des aliments considérés comme neutres, notamment les graisses naturelles, les amidons et les sucres naturels.

Le régime alcalin peut avoir différents effets bénéfiques sur la santé et aider à combattre des maladies graves telles que le cancer. Bien que l’alimentation soit en fait assez saine par essence, il n’existe aucune preuve démontrant certaines des nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé.

Ce régime est sain parce qu’il encourage la consommation d’aliments naturels, tels que les fruits et les légumes, à base de plantes. Cependant, les aliments acides sont en réalité une partie très importante de tout régime alimentaire chez les personnes qui ne sont pas intolérantes, et ne doivent pas être réduits.

Beaucoup de gens sont surpris de savoir que les fruits sont vraiment très alcalinisants pour le corps humain car beaucoup d'entre eux sont assez acides dans leur état naturel.

Cependant, lorsqu'ils sont digérés et décomposés par les processus métaboliques du corps, l'inverse se produit et ils augmentent le pH alcalin du corps.

Liste de 24 fruits alcalins

1- Avocat et huile d'avocat

Il n’est donc pas étonnant que l’avocat figure sur notre liste des aliments alcalins. Ce fruit vert crémeux parvient à figurer dans toutes les listes de super-aliments grâce à sa densité nutritionnelle.

Les avocats sont riches en potassium, ainsi qu'en graisses saines. En plus de vous aider à alcaliniser votre corps, vous gagnerez également d'autres avantages. Vous pouvez également utiliser de l'huile d'avocat pour remplacer d'autres huiles qui ne présentent aucun avantage alcalinisant ou, pire, qui sont génératrices d'acide dans le corps. 100 grammes d'avocat représentent 17% du RDA en vitamine C, 3% du RDA en vitamine A et 27% du RDA en fibres.

2- Coco

La noix de coco est un aliment très naturel et alcalinisant. Les avantages pour la santé du lait, de l'eau et de la pulpe de noix de coco sont bien documentés et l'alcalinité peut maintenant être ajoutée à votre liste d'avantages.

Il est parfois difficile de trouver des moyens d'ajouter plus de noix de coco dans la cuisine, car il est pratique d'éviter la noix de coco déshydratée et déchiquetée qui est emballée pour être utilisée en cuisine.

Il est préférable d’utiliser d’autres sources plus naturelles qui conservent tous les éléments nutritifs et propriétés telles que l’huile de coco, l’eau de coco et la pulpe de noix de coco fraîche afin d’obtenir des bienfaits alcalinisants. 100 grammes de noix de coco nous donnent 11% des recommandations en fer, 4% en vitamine C et 1% en calcium.

Dans cet article, vous pouvez apprendre plus d'avantages de la noix de coco.

3- Pamplemousse

C'est un aliment avec de nombreux avantages qui vont au-delà de sa contribution alcaline. Il peut vous aider à perdre du poids, augmenter votre métabolisme, vous aider à prévenir les infections et il est également alcalin.

Sa faible teneur en sucres fait que ce fruit peut être apprécié presque sans limite, bien qu'il puisse avoir un goût amer et acide, qui a un effet alcalinisant sur le corps une fois qu'il est consommé. La moitié d'un pamplemousse moyen nous fournit 73% de vitamine C, 2% de calcium et 1% de l'apport journalier recommandé en fer.

Dans cet article, vous pouvez apprendre plus d'avantages de la noix de coco.

4- citron

C'est un fruit si amer et au goût si acide que beaucoup croient que ses effets sur le corps doivent être acides. Au contraire, il produit une réponse alcalinisante dans le corps et il contient très peu de sucre. Il ne génère donc pas la même réponse glycémique que les fruits sucrés.

Il a également un effet nettoyant et détoxifiant sur le système digestif, ainsi qu'une bonne dose de vitamine C, ce qui contribue à renforcer le système immunitaire. 100 grammes de citron donnent 51% de vitamine C, 2% de calcium et 2% de l'apport journalier en fer.

5- Lima

Comme leurs homologues, les citrons, les limes sont souvent considérées comme un générateur d’acide, en raison de leur goût causé par l’acide citrique qu’elles possèdent.

Cependant, ils ont un effet croissant sur le niveau de pH lorsqu’ils sont consommés. Il est donc judicieux de commencer à utiliser plus de fichiers à combiner avec vos aliments ou d’ajouter une tranche à vos verres à eau.

Il peut être difficile de manger du citron vert comme on mange une orange. Il est donc préférable de l’utiliser comme ingrédient dans d’autres plats, ou de remplacer le jus de citron ou sa peau dans votre cuisine. 100

6- Grenade

La quantité de potassium contenue dans ce fruit est assez élevée et constitue également une bonne source de vitamine C. Elle peut être consommée en shake ou en apéritif.

Si vous buvez du jus, veillez simplement à ne pas ajouter de sucre et à ne pas mélanger avec d'autres fruits riches en sucres (banane, figues, raisins) ou de perdre de l'alcalinité. Chaque portion de grenade nous donne 16% de vitamine C, 3% de la RDA de fer et 400 mg de potassium.

7- tomate

Les tomates ont une teneur élevée en lycopène, ainsi qu'en antioxydants, des composés qui aident à prévenir le vieillissement et le développement des maladies chroniques qui y sont associées. En plus de cela, ils constituent un aliment avec un plus grand pouvoir d'alcalinité.

La tomate est un autre cas de fruit au goût acide mais avec un résidu alcalin. Il est préférable de consommer des tomates avant les repas ou en salade, ainsi qu'avec des aliments faibles en glucidiques. 100 grammes de tomate nous donnent 26% de vitamine C, 1% de calcium et 2% de l'apport journalier en fer.

8- baies

Ils sont riches en eau, en fibres et en antioxydants. Ils ont une action diurétique, un faible index glycémique et un fort pouvoir satiété. Par conséquent, ils sont idéaux non seulement en cas de constipation, de surcharge pondérale, mais aussi pour alcaliniser le corps et prévenir les maladies.

Pour préserver son pouvoir alcalinisant, il est préférable de les consommer le matin, à l’écart des repas.

Les baies, en particulier les fraises, sont également riches en vitamine C.

9- pommes

Ils contiennent environ 126 calories et fournissent une quantité importante de fibres alimentaires et de petites quantités de vitamine C. Ils contiennent également des composés phytochimiques, des composés végétaux à activité anticancéreuse et des antioxydants.

Les pommes sont un aliment très polyvalent et peuvent être utilisées même dans les plats aigre-doux. Ils ont un pouvoir de satiété élevé en raison de leur teneur en pectine. Pour cette même raison, ils aident à réduire le cholestérol et à réguler la fonction intestinale.

Les pommes ont un faible index glycémique, ce qui aide à ne pas augmenter l'insuline après avoir été consommé.

10- Abricots ou Pêches

Sa teneur élevée en fibres en fait une excellente source de traitement de la constipation. Ils sont riches en bêta-carotènes qui aident à prévenir les problèmes oculaires et à améliorer la santé des muqueuses.

Ce fruit est très alcalin grâce à sa teneur en potassium, et pour la même raison, il contribue à réduire la pression artérielle.

Les abricots sont riches en fibres solubles et en fer.

11- Bananes ou bananes

Ils sont un fruit comestible, mais sont considérés botaniquement comme une baie. Ils sont une excellente source de vitamines B6 et C.

Les bananes sont une source abondante de potassium, elles fournissent donc un grand pouvoir alcalinisant au corps. Pour pouvoir mieux tirer parti de ces propriétés, il est préférable de ne pas consommer ce fruit avec des aliments riches en protéines ou en bonbons.

Les bananes aident à lutter contre la constipation et la diarrhée.

Dans cet article, vous pouvez apprendre plus d'avantages de la noix de coco.

12- melon

Ce fruit non seulement réduit l'acide dans le corps, mais constitue également une riche source de vitamine A. Pour cette raison, il contribue à prévenir les infections en renforçant le système immunitaire.

Il empêche également les problèmes de santé associés à la vita. Les melons fournissent également plus de bêta-carotène que les oranges fraîches. Ces composés sont des antioxydants et ont une activité pro-vitaminée.

Dans cet article, vous pouvez apprendre plus d'avantages de la noix de coco.

13- cerises

Ils apportent une grande valeur nutritive, principalement grâce à sa teneur en anthocyanes, pigments aux propriétés antioxydantes.

Ce fruit est hautement alcalinisant et a un faible apport calorique, il convient donc également aux personnes qui souhaitent perdre du poids.

Dans cet article, vous pouvez apprendre plus d'avantages de la noix de coco.

14- Groseilles

La racine et les graines contiennent du gamma-linolénique (GLA). Les cassis sont particulièrement alcalinisants, ont une forte teneur en antioxydants, aident à combattre les infections urinaires, réduisent les processus inflammatoires, ont des propriétés diurétiques et constituent une source abondante de potassium.

15- Dates

Ils constituent une excellente source de potassium, de protéines et de fibres. Cependant, les dattes fournissent un pourcentage élevé de calories tous les 100 grammes. Pour ce qui est recommandé, consommez-les en collation et en petites quantités.

16- raisins

Les effets alcalinisants des raisins sont jugés utiles pour la dissolution des cristaux d'acide urique. De la même manière, l’alcalinisation des fruits peut être utile dans le traitement de maladies telles que la goutte ou des taux élevés d’acide urique dans le sang.

De la même manière que les dattes, les raisins ont une teneur élevée en glucides simples, ils doivent donc être consommés avec modération.

17- Nectarines

Elles contiennent plus de vitamine C et deux fois plus de vitamine A et constituent une source de potassium plus riche que les pêches. Ils ont un fort pouvoir alcalinisant et peuvent être consommés en collation ou après les repas.

18- Oranges

Bien que le jus d'orange soit acide, il devient alcalin lorsqu'il est métabolisé dans l'organisme après sa digestion. Les oranges sont une source bien connue de vitamine C et de potassium. Pour ces raisons, c'est un fruit aux propriétés alcalinisantes.

19- pêche

Une pêche peut fournir jusqu'à 8% de l'apport quotidien recommandé en vitamine C et contient une grande quantité de vitamines et de minéraux essentiels. Vous pouvez les ajouter à votre régime alcalin sous forme de smoothies ou de salades de fruits.

20- poire

La peau contient la plus grande quantité de fibres alimentaires et de vitamine C présentes dans les poires. Ils sont un aliment de digestion facile, raison pour laquelle il est pratique de le consommer comme dessert ou sous forme de shakes. Les poires sont délicieuses lorsqu'elles sont consommées avec des smoothies verts.

21- ananas

Il contient une grande quantité de vitamine C et est très abondant en manganèse. Il contient également une enzyme protéolytique appelée bromélaïne qui facilite la digestion des protéines. Pour ces caractéristiques, l’ananas est un fruit très alcalin en plus de son apport élevé en eau.

22- Raisins

Les raisins secs de tout type de raisin ont de faibles niveaux d'oxalate et une grande quantité d'antioxydants et de vitamines B1 et B6. Parce qu'ils constituent un fruit déshydraté, il convient de les hydrater auparavant et de tirer parti de leurs propriétés laxatives.

Les raisins secs contiennent beaucoup de sucres, il est donc préférable de les manger en collation et de manière limitée.

23- Tangerine

Le mandarin est une bonne source de vitamine C, d'acide folique et de bêta-carotène. Les recherches actuelles suggèrent que ce fruit possède des propriétés efficaces dans la lutte contre le diabète de type 2.

24- Pastèque

Considéré comme l'un des fruits avec la plus haute teneur en lycopène. Il possède également des propriétés diurétiques en raison de sa forte teneur en eau.

Une grande partie des fruits sont alcalins. Cependant, en raison de sa teneur en fructose, il est nécessaire de les consommer avec modération.

La recommandation actuelle pour la population générale est de consommer cinq portions de fruits et légumes par jour. De cette manière, nous assurons un apport adéquat de substances à effet alcalin dans notre corps, ainsi que de composés phytochimiques qui ne peuvent être fournis que par ces aliments frais.

Enfin, les fruits emballés n’ont pas la même valeur nutritive et encore moins le pouvoir alcalinisant que leurs homologues frais.

Et quels autres aliments alcalins connaissez-vous?