Composta: Qu'est-ce que c'est et les principaux types
Le compost est un produit obtenu à partir de matière première d'origine végétale ou animale. Après avoir subi un processus de dégradation et de décomposition, le compost sert d’engrais et de restaurateur pour le sol. La principale caractéristique du compost est sa production à partir de matières organiques.
Ces matières organiques peuvent être de l'herbe fraîchement taillée, des plumes, du fumier, de la farine de poisson, des feuilles séchées, de la sciure de bois, de l'écorce broyée, des herbes fraîches, entre autres. Les déchets du secteur agricole constituent une excellente matière première pour le compost.
En subissant un processus de décomposition dans des conditions d'humidité et de température spécifiques, ces déchets sont dégradés pour devenir du compost. Dans son élaboration, des microorganismes tels que des champignons et des bactéries participent et des êtres vivants (insectes, annélides, mollusques, etc.) interviennent pour obtenir le résultat final.
À la fin du processus, le compost a un aspect sombre, une odeur très similaire à celle de la terre et une grande richesse en éléments nutritifs. Il est utilisé dans les domaines du jardinage et de l'agriculture comme excellent engrais organique. Il est parfois utilisé aussi comme agent de contrôle de l'érosion afin d'empêcher la dégradation des sols.
La santé et la fertilité des sols dépendront, dans une large mesure, de la présence de matières organiques à leur crédit, ces éléments étant essentiels à la conservation des sols et à la formation d'humus.
Types de compost
Selon les matières premières utilisées, l'objectif final du compost et la méthode de compostage utilisée, il existe différents types de compost au niveau agricole:
Compost de base
C'est le compost de la production élémentaire. Pour faire ce type de compost, il faut placer plusieurs couches de matière organique et s’assurer que les conditions de température et d’humidité sont adéquates.
Il peut être fabriqué à l'intérieur d'un conteneur fermé ou à l'extérieur. Si le compost est préparé dans un récipient fermé, il doit être garanti qu'il est suffisamment grand pour garantir les conditions d'humidité nécessaires. La formation du compost peut prendre quelques mois.
Dans le cas du compost à l'air libre, la décomposition des matières organiques est beaucoup plus rapide, car les micro-organismes présents dans le sol catalysent le processus.
Il est également recommandé de retourner la préparation périodiquement afin de garantir une préparation uniforme du mélange entier.
Compost chaud
Ce type de compost est composé de fumier, de terre et d'eau, en plus de la réaction avec l'oxygène de l'air, qui joue un rôle fondamental dans le processus de dégradation.
C'est un compost couramment utilisé dans les zones rurales. Il doit être préparé à l'extérieur, dans une zone mi-ombre, ventilé et sur terre.
Son processus d’élaboration consiste à poser sur le sol une couche élevée de branches ou d’écorce d’arbres et sur celle-ci une section de matière organique (herbe fraîchement taillée, feuilles sèches, paille, etc.) préalablement humidifiée.
Ensuite, mettez une petite couche de fumier et ensuite un peu de terre dessus. Enfin, cette préparation doit être scellée avec un peu d’eau.
La configuration décrite précédemment doit être répétée trois ou quatre fois, jusqu'à une hauteur d'environ 1, 75 mètre. Les bords sont soutenus par des bâtons ou des branches pour assurer la stabilité de la structure entière.
Le tas doit être recouvert d'une couche de plastique ou d'une toile afin d'éviter toute exposition directe aux conditions environnementales (pluie, soleil, forte brise, etc.).
Ensuite, la tour de compost est chauffée à 60 ° C. Quelques jours plus tard, la température baisse et c’est à ce stade qu’il faut ajouter un peu d’eau au compost pour terminer le processus.
Compost de café
Pour l'élaboration de ce type de compost, on utilise des résidus de plantation de café caractérisés par une décomposition rapide.
Les restes de café doivent être déposés dans un trou souterrain. À son tour, le trou doit être couvert dans son intégralité. Le compost sera prêt à être utilisé dans quelques semaines.
Le compost à base de café est largement reconnu dans le monde du jardinage pour sa forte teneur en azote. En outre, une fois mélangé avec de l'eau, il peut être utilisé comme excellent engrais liquide.
Compost de vers
Aussi appelé vermicompost, ce procédé consiste à tirer pleinement parti des vers de terre rouges (nom scientifique: Lumbricus rubellus ) et de leur activité saprophage, car ils se nourrissent de composants organiques.
Le ver de terre rouge est le principal consommateur de matière organique. En digérant le fumier, ils génèrent des gaz et augmentent la présence de vitamine B12 dans le sol, entre autres éléments nutritifs.
Le vermicompost consiste essentiellement à créer les conditions favorables permettant aux vers de terre rouge de produire un humus de haute qualité, ce qui augmente considérablement les niveaux nutritifs du sol.
Ce type de ver de terre est capable de traiter différents types de matières organiques, tels que les déchets alimentaires.
Il est essentiel de garantir des niveaux adéquats d'humidité relative (environ 70%) et de température (environ 21 ° C), afin que les vers se reproduisent correctement et que le résultat souhaité soit obtenu.
Avi-compostage
Au cours de ce processus, l’interaction des oiseaux avec le compost est intégrée pour accélérer le processus de dégradation du matériau. Les oiseaux les plus utilisés pour cela sont les poulets.
Dans la zone de formation du compost, des résidus de matière organique sont introduits, qu'ils soient d'origine domestique ou agricole, et les poules sont incorporées dans cet environnement.
Les poules se nourrissent de cette formation organique, c'est-à-dire que le composteur travaille en même temps que les poules nourricières.
En parallèle, les poules incorporent leurs excréments, également appelés poulets dans le domaine de la volaille. Cette matière organique intensifiera la formation du compost dans la zone désignée pour celui-ci.
