12 propriétés du pamplemousse pour la santé scientifiquement prouvé

Les avantages et les propriétés du pamplemousse pour la santé sont nombreux: il renforce le système immunitaire, prévient l'apparition de tumeurs, combat les calculs rénaux ... et d'autres que je vous expliquerai plus tard.

On sait que les agrumes sont une explosion de vitamines, mais le pamplemousse possède une infinité d'autres propriétés qui justifient le nom qui en donne aujourd'hui beaucoup: le superfruit.

Et bien que le pamplemousse - également connu sous le nom de pamplemousse - ait un goût amer particulier auquel il est parfois difficile de s’habituer, vous trouverez ici suffisamment de raisons de ne pas le quitter.

Mais commençons par une clarification utile: Pour ceux qui maîtrisent l'anglais, il est probable que ce fruit ait causé plus d'un enchevêtrement.

Et ce que nous appelons pamplemousse (Citrus Paradisi) en anglais s’appelle pamplemousse; D'autre part, ce que les anglophones appellent le pamplemousse est une variété similaire au pamplemousse et au pamplemousse, qui en espagnol s'appelle pampelmusa (Citrus Maxima), pamplemousse chinois ou shaddock.

Propriétés et avantages du pamplemousse

1. Renforce le système immunitaire

La vitamine C est pratiquement le système immunitaire le plus important et, comme le pamplemousse en est une source immense - en plus des vitamines B2, B3, potassium, calcium, fer, phosphore, magnésium, minéraux ... -, vous permettra de lutter contre le classique grippe hivernale, soulageant les symptômes et favorisant une guérison plus rapide.

L'extrait de pépins de pamplemousse est un bactéricide, un fongicide et un antiviral puissants. Et le meilleur de tous, il est sélectif, car il ne nuit pas aux bactéries "bénéfiques" du corps, telles que celles présentes dans la flore intestinale.

Sa propriété antibactérienne est telle que, dans des circonstances exceptionnelles, vous pouvez l’utiliser pour désinfecter l’eau ou même certaines surfaces, devenant ainsi un antiseptique à usages multiples.

2. Empêche l'apparition de tumeurs cancéreuses

Son apport important en lycopène, un flavonoïde antioxydant présent également dans les tomates et les pastèques et qui confère aux segments leur couleur rouge distinctive, en fait un excellent agent anticancéreux.

Certaines études suggèrent que ce flavonoïde, excellent neutralisant des radicaux libres - des molécules hautement réactives et nocives - peut réduire le risque de certains types de cancer, en particulier ceux de la prostate, des poumons et de l'estomac.

Pour tirer parti de ces composants, nous vous recommandons d’enlever la peau et de la manger en tranches, au lieu de la couper en deux pour la presser ou la retirer à la cuillère, car la membrane blanche qui reste sur les segments contient presque trois fois plus de flavonoïdes que la reste du fruit.

Autre fait utile: votre corps absorbe beaucoup mieux le lycopène si vous cuisez d’abord le pamplemousse.

Cependant, si vous faites cela, vous devez savoir que la vitamine C sera perdue, car elle est détruite par la chaleur. C'est pourquoi vous devriez consommer du pamplemousse cru si vous voulez en profiter.

3. Combattez les calculs rénaux

Il contient une grande quantité de d-limonène, le composé qui donne aux arômes un arôme caractéristique et qui empêche efficacement la formation de calculs rénaux, ainsi que la dissolution progressive des calculs rénaux existants. augmenter l'acide citrique et la valeur du pH urinaire.

4. Prends soin de ton coeur

On sait que le taux de cholestérol élevé augmente les risques de crise cardiaque.

Cependant, il est bon de savoir que même si le cholestérol est toujours considéré comme nocif - et il y a beaucoup de raisons -, il en existe deux types: le HDL, appelé "bon" cholestérol, et le LDL, le "mauvais" cholestérol .

Malheureusement, c'est le cholestérol LDL qui se trouve en plus grande proportion dans le corps et s'accumule dans les parois artérielles.

Mais pour le bonheur de tous, grâce à leur teneur en fibres et en antioxydants, le pamplemousse est une arme très efficace pour réduire les niveaux de cholestérol LDL nocif. Quelque chose de plus que positif pour ceux qui souffrent d'hypercholestérolémie génétique, comme qui les écrit.

5. Prévient les maladies vasculaires

Encore une fois, grâce à son pouvoir d'attaque élevé contre le cholestérol nocif, il facilite la circulation sanguine. En plus de cela, il a un effet régressif sur les maladies vasculaires telles que l'artériosclérose, qui durcit et épaissit les parois artérielles.

Il combat également les varices gênantes, douloureuses et disgracieuses. Et bien que le pamplemousse ne fasse pas disparaître ceux qui sont déjà, oui il génère un relief dans le même. De plus, l'apparition de nouvelles varices cessera.

5. Aide à perdre du poids

Soyons honnêtes, la plupart d’entre nous sommes heureux d’apprendre qu’un aliment peut être mangé sans être coupable. Et si cela nous aide à perdre du poids, ce n'est pas un miracle, tant mieux.

Si tel est votre cas, nous vous disons que le composant après le goût amer caractéristique du pamplemousse, la naringine flavonoïde, a démontré un pouvoir inhibiteur de l’absorption cellulaire des acides gras. De cette façon, notre corps ne conserve pas tous les glucides que nous consommons souvent en excès.

En outre, vous ne devez pas oublier que, grâce à sa forte teneur en eau, il vous aidera à ressentir une sensation de satiété avec un apport inférieur à 32 calories par cent grammes, bien moins que les autres agrumes.

Et si cela ne suffisait pas, son taux élevé de potassium et son taux minimal de sodium génèrent un effet diurétique, réduisant la rétention d'eau.

6. Protégez vos yeux

Quand vous étiez petit, vous ont-ils jamais dit: "vous devriez manger des carottes pour avoir une bonne vision"? J'étais convaincu que c'était la raison pour laquelle les lapins étaient des fanatiques de légumes.

Eh bien, si vous n'êtes toujours pas fan de la carotte, le pamplemousse est la solution car il contient également des taux élevés de bêta-carotène et de vitamine A, qui préviennent les maladies des yeux telles que la cataracte ou la dégénérescence maculaire causée par l'âge.

7. Améliorer la qualité de votre peau

Les publicités vous montrent-elles une peau lisse digne d'une édition Photoshop?

Ce n'est plus un rêve: un verre de jus de pamplemousse au réveil vous procurera les antioxydants nécessaires pour mettre en valeur votre peau vitale et belle. Peut-être pas les magazines, mais en très bonne santé.

La vitamine C est nécessaire à la production de collagène, qui génère à son tour de la kératine, une protéine qui protège les cellules de la peau et leur procure de la souplesse.

De cette façon, vous pouvez réduire la profondeur des rides et la sécheresse, en retardant le vieillissement prématuré.

Et si vous souffrez d'acné ou de psoriasis, il est très important que vous l'incluiez dans votre alimentation, car la vitamine C prévient les radicaux libres responsables des lésions agressives et de l'inflammation cutanée de ces pathologies.

Le pamplemousse est également un excellent exfoliant, alors prenez un peu de coton et appliquez son jus sur votre peau pour nettoyer les pores, éliminer l'excès de graisse et progressivement blanchir les taches.

Et si votre peau est sensible et sujette aux irritations, optez pour l'extrait concentré de pamplemousse - ne pensez même pas à utiliser le jus directement! - Cela apaisera votre peau et en améliorera l'apparence.

8. Combattre la polyarthrite rhumatoïde

Sa grande teneur en acide salicylique - la même qui fonctionne comme base d'acide acétylsalicylique ou d'aspirine - aide à éliminer le calcium inorganique qui se dépose dans le cartilage des articulations et génère le gonflement et la douleur caractéristiques de l'arthrite

9. Améliore les problèmes respiratoires

Encore une fois, grâce à l'acide salicylique et à ses propriétés anti-inflammatoires, le pamplemousse contribue à atténuer les pathologies respiratoires telles que l'asthme.

10. Ennemi du diabète

La naringénine de pamplemousse aide l'insuline à mieux fonctionner, car elle améliore la capacité musculaire d'absorption et d'utilisation du glucose.

Cela aide à prévenir les hauts et les bas du sucre, qui laisse souvent la victime sans énergie, en plus de déclencher des fringales.

11. Ami de tes cheveux

Entre-temps, il est difficile de savoir quelle quantité de produits chimiques - et à quel point inoffensive - nous utilisons quotidiennement sur nos cheveux.

C'est pourquoi les propriétés antiseptiques du pamplemousse vous donneront l'assurance que vos cheveux sont exempts de tout résidu, de produits chimiques, de médicaments ou simplement d'un shampooing. Et pas seulement ça, ça le laisse aussi très brillant.

C'est pourquoi nous vous recommandons de rincer le shampooing avec du jus de pamplemousse lors du lavage de vos cheveux, puis de nouveau, mais cette fois avec de l'eau. Données supplémentaires? Le pamplemousse rose est le plus aromatique.

12. Protection digestive

Son apport en acide malique facilite la digestion. En outre, il réduit les flatulences en contrôlant la flore pathogène de vos intestins, responsable de l'augmentation des gaz. Alors gardez cela à l'esprit après avoir mangé des haricots ou toute autre légumineuse.

Il est également particulièrement efficace contre les parasites intestinaux. Par conséquent, si vous faites partie de ceux qui voyagent souvent, votre estomac vous remerciera de boire du jus de pamplemousse.

Est-ce que ceux qui aiment s'aventurer dans des endroits différents mangent souvent des aliments similaires? souvent trop rustiques ou tout simplement pas très sains, ils apportent des invités en pierre à votre corps.

Quelques données pour la consommation

* Le pamplemousse peut être mangé en segments, en morceaux comme collation (si vous le souhaitez, avec un peu de sel), ou vous pouvez également les rôtir pour caraméliser le sucre rare qu’il contient et réduire son goût amer. Néanmoins, vous pouvez également le griller avec de la cassonade ou du miel.

* Vous pouvez le manger dans des salades ou des desserts; Dans ce dernier cas, un peu de yogourt crémeux atténue son goût prononcé.

* Un thé au pamplemousse est une autre alternative, laissez-le reposer quelques tranches dans de l’eau fraîchement bouillie pendant quelques minutes.

* Si vous le consommez sous forme de jus, la cannelle est un bon allié. D'autres options sont le miel ou le mélanger avec du jus d'orange. Et si, après tout, votre goût est toujours très amer, vous pouvez ajouter du sucre (mais heureusement, l’idée est d’être en bonne santé!).

* Soyez original: transformez-le en une nouvelle sauce ou un cocktail, pourquoi ne pas faire une margarita au pamplemousse? Ou un pamplemousse aigre?

* Comme il a une résistance suffisante aux températures élevées, s’il est stocké correctement, il peut durer des siècles. Pas tant que ça, mais à la température ambiante cela dure facilement une semaine, et si vous le réfrigérez, jusqu’à 3 mois.

* Si vous ne souhaitez pas consommer directement les fruits, vous pouvez opter pour l'huile essentielle de pamplemousse ou son extrait concentré qui, selon leur objectif, sont utilisés directement ou dissous dans de l'eau.

* Si vous prenez des médicaments, faites attention: le pamplemousse est connu pour interagir avec les enzymes du foie qui métabolisent les médicaments que nous ingérons, ce qui peut compliquer son absorption dans certains cas. Consultez votre médecin avant de consommer du pamplemousse ou l’un de ses dérivés.

Histoire du pamplemousse

Selon ce qui est dit - certains experts le soutiennent, d’autres le rejettent - les origines du pamplemousse se situent dans une histoire assez particulière.

Au dix-septième siècle, un capitaine anglais nommé Shaddock aurait apporté à la Barbade des graines d'un gros fruit chinois, le pampelmusa.

Le climat chaud de l'île a provoqué le développement des graines. C'est ainsi qu'en 1750, le révérend Griffith Hughes décrivit dans ses écrits un fruit originel de l'île qu'il décrivit comme un "petit shaddock". la région s'appelait "le fruit défendu".

C'est ainsi que cet agrume s'est révélé être ni plus ni moins qu'un hybride accidentel entre le classique orange douce (Citrus Cinensis) et le pampelmusa porté par le capitaine Shaddock (rappelez-vous ce qu'on appelle en anglais pamplemousse!). Bien sûr, si l'histoire est vraie.

À l'heure actuelle, les États-Unis et la Chine sont les plus gros producteurs. Il existe de nombreuses variétés de ce fruit: rose, rouge, blanc, de tailles variables, même si elles sont presque toujours plus grandes que l'orange, et chacune ayant plus de puissance dans une ou plusieurs de ses propriétés. organismes de bienfaisance que nous vous dirons plus tard.

Pour vous enthousiasmer, nous vous disons qu’elle fournit à peine plus de la moitié de la dose quotidienne de vitamine C dont votre corps a besoin, ce qui est très bien si vous considérez que cette vitamine régénère d’autres antioxydants tels que la vitamine E, pour continuer à fonctionner dans le corps.

En outre, son apport élevé en fibres contraste avec une teneur très faible en calories et en glucides, sans sodium et beaucoup moins de matières grasses. Quoi de mieux?

Passons maintenant aux 11 raisons pour lesquelles vous devriez faire du pamplemousse un élément essentiel de votre alimentation à partir d’aujourd’hui.