4 Risques de bactéries pour l'être humain

Certaines des bactéries chez les humains sont qu’elles peuvent développer des maladies telles que le botulisme, la tuberculose, la salmonelle ou le choléra.

Les bactéries sont un type de micro-organisme unicellulaire, l’un des plus simples, des plus petits et des plus anciens de la science.

Ce sont des cellules procaryotes dépourvues de noyau, élément vital de nombreux cycles naturels (comme le cycle de l'azote), grâce à leur capacité à convertir les éléments inorganiques en éléments organiques, et inversement.

Un grand nombre de bactéries sont bénéfiques pour le corps, beaucoup d'entre elles sont présentes dans l'organisme et sont responsables de certains processus élémentaires tels que la synthèse des aliments que nous consommons.

Cependant, il existe un faible pourcentage de bactéries entrant dans un groupe appelé bactéries pathogènes .

Une bactérie pathogène est un agent du type infectieux susceptible de provoquer des maladies chez l'homme. Ces bactéries sont responsables de millions de décès chaque année dans le monde.

Effets nocifs sur le corps

Les effets néfastes qu'une bactérie pathogène peut avoir dans l'organisme humain varient d'une bactérie à l'autre. Dans certains cas, ils peuvent devenir mortels sans traitement approprié.

Les risques de bactéries sont principalement de contracter différentes maladies, les plus connues étant:

Botulisme

Cette maladie, causée par la bactérie Clostridium botulinum, peut être contractée par la prise d'aliments mal conservés ou en conserve, généralement des légumes, du porc et du poisson.

Cela peut également se produire par la pénétration directe de la bactérie dans le corps humain (par exemple, par une plaie ouverte).

Le tableau clinique du botulisme comprend des troubles de la vision (vision double ou floue), des vomissements, une faiblesse et parfois une paralysie du corps.

La tuberculose

C'est une maladie bactérienne causée par le germe de Mycobacterium tuberculosis. Il affecte principalement les poumons, bien que dans certains cas, il puisse se développer dans d'autres domaines, tels que le système digestif.

Elle se propage dans l'air et provoque l'apparition de nodules dans la zone touchée. Si elle n'est pas traitée, la tuberculose provoque la mort chez les patients.

Les symptômes les plus courants de cette maladie sont une légère fièvre, une toux persistante (plus de 3 semaines), du sang dans les expectorations et des sueurs nocturnes.

La tuberculose est l'une des dix maladies qui causent le plus de décès dans le monde chaque année.

Salmonella

C'est une maladie diarrhéique causée par la bactérie Salmonella.

Elle est causée par le contact ou l'ingestion de matières fécales ou d'aliments en mauvais état tels que le bœuf, la volaille et en particulier les œufs et leurs dérivés (crème, yaourt, mayonnaise).

Aussi manipuler des animaux tels que les reptiles et les oiseaux peut causer l'infection parce que la bactérie est présente dans leur peau. Il provoque de la fièvre, de la diarrhée, des vomissements et des maux de tête.

Le choléra

Le choléra, causé par la bactérie Vibrio cholerae, est une infection qui attaque l’intestin grêle et provoque des diarrhées liquides et des vomissements.

Dans les cas les plus extrêmes, la vitesse et la fréquence des évacuations sont susceptibles de provoquer une déshydratation si soudaine, ce qui peut entraîner la mort de la personne infectée si elle n'est pas traitée rapidement.

Sa contagion est provoquée par l'ingestion d'eau contaminée par des déchets fécaux ou par la consommation de poissons et de mollusques et crustacés décomposés.