Qu'est-ce que les Nomades ont mangé dans la préhistoire?

Les nomades de la préhistoire ont mangé ce qu'ils avaient ramassé et chassé. C'étaient des bandes ou des hordes errantes, généralement formées par une famille ou plus. Ils se sont déplacés d'un endroit à un autre sans être établis nulle part.

Ils ne connaissaient pas l'agriculture car ils ne s'étaient pas établis dans un lieu fixe. Ils ont mangé ce qu'ils avaient ramassé: fruits sauvages, feuilles tendres, noix, racines, céréales, herbes et œufs d'oiseaux. Ils ont également chassé les animaux qui étaient dans leur environnement

Le régime alimentaire dépendait de l'emplacement géographique dans lequel ils se trouvaient: lorsqu'ils se trouvaient près de la mer ou des rivières, le régime comprenait du poisson.

Ceux qui ont traversé des zones de montagne ont besoin d’un régime riche en calories; s'ils passaient momentanément dans ces zones, ils consommaient du lait et de la viande.

Mais en raison de la décomposition rapide de ces aliments, ils ne pouvaient pas les déplacer. Plus tard, ils apprendraient à les conserver en les séchant ou en les salant.

En trouvant constamment des troupeaux en pâture, le lait est devenu l’un des aliments les plus consommés par les nomades. Ensuite, ils apprendraient à le transformer en beurre et en fromage.

Alimentation nomade selon la période préhistorique

Miocène

À cette époque, le régime alimentaire consistait en la consommation de légumes, d’insectes et, parfois, d’un petit animal.

Pliocène

La consommation de viande devient plus fréquente, parfois sous la forme de charogne ou par la chasse d'un animal.

Le régime principal est toujours végétal.

Paléolithique

La base de l'alimentation était la viande et, plus tard, le poisson, selon l'endroit où la récolte a été faite.

Cependant, durant cette période, la consommation de légumes reste importante dans l’alimentation quotidienne.

Néolithique

A cette époque, les céréales et les produits laitiers sont ajoutés à l'alimentation, par le biais de la culture et de l'élevage des animaux.

Avec l'apparition de la céramique, apparaissent les premières purées et bouillies. C'est aussi lorsque l'homme quitte son statut de nomade et forme les premières communautés sédentaires.

Type d'alimentation des premiers hommes

Les restes trouvés peuvent également être déduits de ce que les premiers hominidés ont nourri.

Par exemple, sur un crâne trouvé au Tchad, datant de 7 millions d'années, on en déduit qu'ils mangeaient des racines, des fruits, des noix et des feuilles tendres, compte tenu de leur morphologie dentaire et de l'épaisseur de l'émail.

Les Australopithèques ont ajouté des rongeurs, des serpents, des œufs et des insectes au même régime alimentaire précédent.

Les hominidés du groupe des paranthropes ne se nourrissaient que de légumes.

Les dents étudiées de l' homo habilis permettent de déduire que les deux tiers de leur régime étaient à base de légumes. Le reste de l'alimentation a été conformé par la consommation de certains petits animaux.

De son côté, l' homo erectus, grâce à ses compétences de chasseur, commence à consommer de la viande régulièrement.

Fabrique des outils, à la fois pour la chasse et pour sa vie quotidienne. Votre régime comprend également de nombreux produits d'origine végétale.

L' homme quasi- mental consommait presque exclusivement de la viande. C'est également l'un des premiers à consommer un régime à base de poisson, en fonction de la zone géographique dans laquelle ils vivaient.

Enfin, l' homo sapiens apparaît, déjà définitivement sédentaire. Il est passé de collectionneur à l'élevage du bétail et à l'agriculture.