De quoi les aliments vivants ont-ils besoin?

Les êtres vivants ont besoin de nutriments provenant des aliments. Une alimentation variée et équilibrée est essentielle à la vie.

Les aliments contiennent des nutriments qui, dans leur composition, contiennent des substances inorganiques (eau, sels et minéraux) et organiques (sucres, lipides ou lipides, protéines et vitamines).

La nutrition fournit de l'énergie et fournit les nutriments nécessaires à la régénération ou à la création des matériaux du corps.

Des nutriments qui ont besoin d'êtres vivants provenant de la nourriture

Les nutriments participent aux réactions métaboliques, et on peut les classer de la manière suivante:

Protéines

Les protéines participent à la formation des tissus et constituent une source d'énergie. On les trouve dans des aliments tels que la viande, les produits laitiers, les œufs, les noix et les légumineuses.

Lipides ou graisses

Les lipides ou les graisses sont la principale source d’énergie du corps.

Les bonnes graisses se trouvent dans l'huile d'olive, l'huile de germe de blé, l'huile de lin, les noix naturelles (amandes, noisettes, noix), le poisson, l'avocat ou l'avocat.

Glucides

Les glucides participent à divers processus dans le corps et constituent la première source d'énergie utilisée.

On peut le trouver dans des aliments tels que le riz, les pâtes, les pommes de terre, les céréales et les aliments sucrés. Il existe trois types de glucides: les sucres, l'amidon et les fibres.

Vitamines

Les vitamines sont des substances dont le corps a besoin pour grandir et se développer. Chaque vitamine a des fonctions spécifiques et le meilleur moyen d’obtenir suffisamment de vitamines est de maintenir un régime alimentaire équilibré.

Ils sont nécessaires au système immunitaire. Ils peuvent être trouvés dans les fruits et légumes.

Les vitamines essentielles sont A, C, D; E; K et vitamines B (B1, B2, B3, B5, B6, B7 / 8, B9, B12).

Minéraux

Les minéraux sont essentiels au fonctionnement général de l'organisme. Ceux-ci interviennent dans la croissance et le développement des tissus, des os, des dents et du sang.

Avec une alimentation équilibrée, vous obtenez les minéraux nécessaires. Parmi ces minéraux, on trouve le zinc, le calcium, l'iode, le fer, le sodium, le potassium, le phosphore, le magnésium, le cuivre manganèse, le chrome, le cobalt et le sélénium.

L'absence de l'un de ces facteurs peut entraîner des problèmes de santé, ainsi que l'excès d'apport de suppléments nutritionnels.

Les étapes de l'alimentation des êtres vivants

Ingestion

L'ingestion est l'entrée d'aliments dans le corps. Cela peut se faire par absorption, comme dans le cas des éponges, ou par la bouche ou le bec chez les animaux.

Digestion

La digestion est la transformation des aliments en petites particules qui constituent la substance nutritive.

Par digestion, les aliments sont broyés et mélangés à d'autres substances présentes dans l'organisme jusqu'à l'obtention des éléments nutritifs. C'est un processus métabolique, car les nutriments sont transformés en énergie.

Dans le processus impliqué le système digestif, formé par le tube digestif et les glandes attachées.

Le tube digestif est composé de cinq organes; la bouche, le pharynx, l'œsophage, l'estomac et les intestins.

Les glandes attachées sont celles qui fournissent les substances facilitant la digestion. Ce sont le foie qui sécrète la bile, le pancréas qui sécrète le suc gastrique et les glandes salivaires qui sécrètent la salive.