Compostage des vers: caractéristiques, processus de production, types

Le lombricompostage, le lombricompostage, le lombricompost ou l'humus de fumier de ver de terre, est une méthode qui utilise des vers de terre et des micro-organismes pour transformer la matière organique en un engrais très similaire à l'humus ou au compost. Généralement, on utilise des déchets ou des déchets de cultures, du fumier d'herbivores

Il existe de nombreuses espèces de vers de terre, aquatiques et terrestres. Cependant, seule une petite partie des espèces terrestres est utilisée pour la production de lombricompost, qui est également le nom donné au produit final de la méthode.

Une des espèces les plus utilisées pour produire du vermicompost est le ver rouge de Californie ( Eisenia foetida ). Cette espèce possède une série de caractéristiques qui la rendent idéale pour une telle activité.

Son taux de reproduction et sa capacité d'adaptation sont élevés. Il a une taille entre 6 et 12 cm. Son poids peut atteindre 1, 5 gr. Il tolère de fortes densités de population, pouvant dépasser 200 000 vers de terre par mètre cube de terre.

Son régime alimentaire est très varié et comprend des matières organiques, des bactéries, des algues, des champignons et des protozoaires. Et contrairement aux autres vers, il reste à la surface.

Caractéristiques

Le lombriscomposta est une méthode simple qui peut être développée de manière artisanale ou industrielle. Il est principalement caractérisé par l'utilisation de vers de terre présentant des caractéristiques biologiques et écologiques très spécifiques.

Ces vers de terre seront responsables de la transformation de la matière organique et / ou des déchets organiques, du broyage et du mélange des nutriments et des minéraux. De cette façon, ils sont convertis en formes plus simples afin que les plantes puissent les obtenir avec un effort minimal.

Les caractéristiques de la méthode varient selon qu’il s’agit d’un système artisanal (ou à petite échelle) ou industriel (à grande échelle):

Petite échelle

Il est considéré comme un ver artisanal ou fait maison. Utilisez des petits contenants fabriqués à la maison, commerciaux ou adaptés. Ils sont composés principalement de matériaux tels que le bois ou le plastique, et rarement de métal. Ces trous sont percés pour une aération optimale.

Cette méthode à fabriquer à la main est adaptée pour convertir les déchets de cuisine sans trop d'effort physique. Les vers, étant dans des espaces confinés, convertissent ces déchets en engrais organiques de haute qualité.

Haute échelle

La méthode à grande échelle, semi-industrielle ou industrielle a différents objectifs économiques. Il est principalement utilisé pour produire du vermicompost destiné à être vendu à des exploitations de petites, moyennes ou grandes industries.

Mais cela génère aussi des bénéfices avec la vente de vers de terre comme appât pour la pêche avec des hameçons. Même la production peut être utilisée pour fournir ces organismes à de petits et moyens entrepreneurs qui cultivent des vers de terre ou produisent du vermicompost.

Au moins deux méthodes de verbotomie à grande échelle sont connues:

• La méthode en ligne consiste à fournir les matériaux nécessaires pour que les vers de terre vivent dans de grands espaces sous forme de lignes appelées lits.
• La méthode de flux continu: les vers de terre sont ajoutés initialement dans le lit. Plus tard, on lui ajoute de plus en plus de lits sous forme de panneaux de forme continue et à certains intervalles, tandis que le matériel produit est collecté en continu.

Processus d'élaboration

La méthode de forme générale consiste à utiliser des vers de terre dans un processus à l'air libre (vent) pour stabiliser la matière organique. Au cours de ce processus, des substances insolubles ou des minéraux sont transformés en composés solubles disponibles pour les plantes.

Il existe plusieurs étapes de base pour l’élaboration du vermicompost et elles sont les suivantes.

-Choisissez le conteneur ou le lit

Bien que le lombricompost ne soit pas la même chose que la culture de vers de terre, il est nécessaire de créer les conditions permettant à ces organismes de survivre, de nourrir et de transformer la matière organique pour en faire un lombricompost ou un lombricompost.

Pour cela, il est recommandé de choisir des récipients ou des lits ouverts pour faciliter l'alimentation des vers, ainsi que le contrôle visuel du processus.

Le matériau choisi pour l’élaboration des lits dépendra de la disponibilité, ainsi qu’il s’agit d’un procédé à petite ou grande échelle. Mais en général, des matériaux tels que le bois, le plastique ou le métal sont utilisés.

Certains préfèrent le bois en raison de la disponibilité dans les zones agricoles. Cependant, le plastique est le plus utilisé, car il n'absorbe pas autant de liquide que le bois et il est possible de récolter plus de matériau. D'autre part, le métal est très peu utilisé dans les processus à petite échelle et davantage dans les processus à grande échelle.

Pour une meilleure performance, il est considéré que le conteneur doit avoir une profondeur de 50 à 60 cm et que sa longueur dépend de l’espace disponible. Le conteneur doit toujours être protégé des éléments tels que la pluie, le soleil et les températures extrêmes.

-Sélection du ver

Pour sélectionner une espèce de ver conforme à l’œuvre, celle-ci doit avoir plusieurs caractéristiques. Premièrement, il doit pouvoir vivre avec de grands groupes d’individus dans des espaces restreints.

En outre, votre capacité ou instinct de migration devrait être réduit. Il doit également avoir une grande tolérance aux variations thermiques et d'humidité. Il doit vivre longtemps et avoir un taux de reproduction élevé.

Actuellement, 7 espèces de vers de terre ou plus sont utilisées dans le monde entier à cette fin. Cependant, les plus utilisées sont Lombricus robelus, Eudrilus eugenia et Eisenia foetida . Ces vers peuvent être disponibles dans les magasins en ligne, les magasins d’agriculture ou la pêche.

-Substrat

Les substrats et les proportions les plus couramment utilisés dans la méthode du vermicompost sont des matières organiques fraîches telles que les matières fécales des bovins (fumier) et les restes végétaux dans un rapport de 3: 1, ou des matières compostées (biologiques) et fraîches dans des proportions de 2: 1 respectivement. .

-Matière première

Une fois le conteneur, les espèces de vers et le substrat sélectionnés, il est nécessaire de sélectionner la matière première qui deviendra plus tard le vermicompost. Cette sélection dépendra de l’utilisation de la méthode haute ou basse:

Faible échelle

Cette méthode utilise beaucoup de matériaux d'ordures ménagères tels que fruits, légumes, cosses de légumes et fruits, résidus de café, déchets de thé, céréales, pain, coquilles d'œufs, papier et même d'herbe coupée.

Haute échelle

Étant une méthode plus industrielle, elle cherche à avoir une production supérieure à la petite échelle. Les quantités de matières premières utilisées sont beaucoup plus importantes et les déchets ménagers ne suffisent pas.

C'est pourquoi dans cette méthode sont utilisés des matériaux tels que le fumier de bovins ou de porcs, les eaux de marais ou de boues eutrophes (avec de nombreux nutriments), les déchets de céréales de l'industrie brassicole, les déchets agricoles, parmi beaucoup d'autres.

-Crop

L'obtention ou la récolte du composé final ou du vermicompost est réalisée en fonction de l'échelle du procédé. Mais généralement, la première étape consiste à arrêter de nourrir les vers pendant une période ne dépassant pas 10 jours.

Ensuite, ils devraient être placés à nouveau dans un endroit sur le lit, de sorte qu'ils se déplacent à cet endroit et débarrassent le reste du lit. Une fois ceux-ci déplacés, le vermicompost est récolté.

Types

Comme cela a été mentionné précédemment, il existe 2 types de vermicompost, le petit et le haut. Cependant, il existe trois types de systèmes de vermicompost qui sont utilisés par les deux balances.

Je ne continue pas

Ce système ne permet pas aux vers de se déplacer vers d'autres couches, ils sont donc conservés dans le même et unique conteneur.

Flux continu vertical

Le système vertical permet aux vers de se déplacer vers des couches ou des conteneurs plus élevés ou plus bas et, de manière continue, vers de nouvelles zones d'alimentation.

Flux continu horizontal

C'est un système similaire au flux continu vertical, mais dans ce cas, les vers migrent horizontalement vers de nouvelles zones d'alimentation le long des conteneurs ou des lits en continu.

Ces deux derniers types, contrairement au premier, permettent une récolte continue du vermicompost.

Les avantages

Les avantages de la production de vermicompostage sont très nombreux. Ces avantages vont au-delà des avantages purement économiques et peuvent également être biologiques, voire environnementaux.

Amélioration des sols

Du point de vue biologique, le vermicompost améliore la qualité des sols. Améliore l'aération, augmente le biote microbien bénéfique et augmente la capacité de rétention d'eau.

Phytohormones

De plus, il fournit aux plantes des phytohormones, des substances qui favorisent le développement et la croissance de celles-ci.

Diminuer la pollution

Sur le plan économique, il réduit le volume de déchets organiques déposés dans les décharges. Il réduit la pollution par les matières organiques biodégradables, économisant ainsi une part importante du budget de l'administration publique.

Cela génère également beaucoup d'emplois et la faible technologie appliquée rend l'utilisation des méthodes très pratique dans les zones agricoles à faible développement, ainsi que dans tout type de logement.

Récupération du sol

Du point de vue de l'environnement, le lombriscomposta est largement utilisé pour récupérer des sols dans le but de repeupler des arbres, à la fois en zone urbaine et ailleurs.

Cela réduit également les besoins en engrais chimiques qui peuvent être très polluants. C'est un élément très important pour maintenir la qualité des sols et le développement des forêts et des jardins urbains qui sont les poumons des grandes villes.