Combien de calories un Complete chilien a-t-il?

Les calories de tout le Chili dépendent de la nourriture que le sandwich contient et des ingrédients que vous souhaitez ajouter.

Les sandwichs constituent une part importante de la gastronomie chilienne et l’ensemble est l’un des plus emblématiques.

L'intégrale prend son nom par ses ingrédients. C'est vraiment un sandwich "complet", qui peut mesurer jusqu'à deux fois la taille normale d'un hot-dog américain.

C'est une variante du hot-dog de renommée mondiale qui peut être mangée à tout moment de la journée au Chili. Leur présence se trouve généralement dans les chariots que les vendeurs de rue ont dans les rues.

En outre, il peut être situé dans certains fast-foods spécialisés dans sa préparation.

Le chilien complet contient des ingrédients traditionnels tels que le pain de hot-dog, le viennois, les tomates coupées en cubes, l'avocat, la mayonnaise et la choucroute.

À ces ingrédients classiques, vous pouvez ajouter du piment vert, de la sauce verte (préparée avec de l'oignon et du persil) et même du fromage.

La recette la plus traditionnelle de l’ensemble du Chili est toujours préparée avec du pain viennois farci de tomates coupées en cubes, d’avocat ou d’avocat moulu, de choucroute et une grande portion de mayonnaise. Une véritable expérience de saveurs.

Parmi les caractéristiques qui se démarquent le plus du groupe complet chilien est que son pain est plus puissant, avec une légère touche de douceur et une coque croustillante qui permet de contenir une grande quantité d'ingrédients.

Il est généralement utilisé pour le pain complet complet, mais il existe également des variations sur le pain marraqueta (également appelé pâte à pain ou pain français), même dans les sopaipillas (citrouille et farine frite, très savoureuse, qui sert de pain complet)

Le complet est très polyvalent et les ingrédients peuvent être changés en fonction du goût des convives. Par exemple, une autre recette chilienne très populaire est la recette italienne complète, qui comprend un avocat ou un avocat, des cubes de tomate et de la mayonnaise, des ingrédients qui ressemblent aux couleurs du drapeau italien.

Il existe différents noms en fonction des ingrédients que vous souhaitez ajouter, tels que complet à médiocre (avec un œuf au plat et un oignon frit); dynamique (avec avocat, tomate, mayonnaise et "sauce verte"); Suisse (avec du fromage) et beaucoup d'autres.

Nous examinerons ensuite ses ingrédients pour déterminer le nombre de calories qu'un Chilien complet peut nous apporter.

Saucisses

Les saucisses sont un élément fondamental dans l’ensemble du Chili, car elles correspondent à la base du sandwich. Il existe plusieurs types et nous allons découvrir quel est le meilleur pour préparer un complet chilien.

Les saucisses peuvent être de différentes variétés, puisqu'elles peuvent être préparées avec différentes viandes et parties de l'animal. C'est pourquoi il est difficile de déterminer s'ils sont en bonne santé ou non. En général, les saucisses sont riches en graisses et en calories.

Les saucisses sont également considérées comme des aliments fournissant des calories vides, car en plus de contenir de grandes quantités de matières grasses, elles apportent également une teneur élevée en sodium.

Mais cela peut varier en fonction du type de saucisse. Certains correspondent à de bonnes sources de protéines, mais ils sont très caloriques en raison de leur teneur élevée en graisse et en sodium.

La saucisse classique à la base de l’ensemble du Chili fournit plus de 180 calories, 7 grammes de protéines, 2 grammes de glucides, 17 grammes de gras et 572 milligrammes de sodium.

Pour les Chiliens complets, le porc, la viande ou même la dinde (70 calories, 8 grammes de graisse) sont utilisés pour ceux qui cherchent à alléger les calories.

Pain complet

Le pain complet ou le rouleau de hot-dog fournit un total de 100 calories, 1 gramme de graisse et 18 grammes de glucides. Comme nous pouvons le constater, les calories ne sont pas trop nombreuses et si nous ajoutons des assaisonnements tels que la moutarde et le ketchup, l’augmentation de la valeur calorique de ce pain n’augmente pas non plus.

Les légumes

Le chilien complet a des légumes dans ses ingrédients. Les plus importants sont l’avocat ou l’avocat et les tomates en cubes.

Un avocat entier contient 240 calories et fournit une grande quantité de graisses saines à l'organisme. Considérez qu’un tout prend beaucoup d’avocat, au moins la moitié de l’unité, c’est-à-dire 120 calories.

Pour sa part, une tomate ne contient que 18 calories, en plus d’apporter un bon apport en antioxydants et en vitamine C.

Vinaigrettes et garnitures

Le Chili complet se caractérise par l’inclusion d’une grande quantité de mayonnaise qui couronne les ingrédients du sandwich. La mayonnaise nous donne 57 calories par cuillère à soupe. Considérant que le chilien complet en prendrait au moins deux, il ne représenterait qu'environ 120 calories dans la mayonnaise.

Le ketchup et la moutarde sont également une partie importante d'un complet. Les calories qu'ils fournissent sont à la fois 34 calories par cuillère à soupe de ketchup et seulement 4 calories par cuillère à soupe de moutarde.

Enfin, la sauce à la choucroute, bouillie et fermentée avec du sel, fournit 19 calories par cuillère à soupe.

Il est à noter que la choucroute est l’un des meilleurs aliments probiotiques, car elle favorise le développement d’une flore bactérienne saine dans le gros intestin.

Calories finales du chilien complet

En ajoutant les ingrédients mentionnés, nous arrivons à un total non négligeable de 595 calories, en utilisant tous les éléments en grande quantité:

• 1 pain complet

• 1 saucisse de viande ou de porc

• moitié avocat

• 1 tomate entière

• 1 cuillère à soupe de ketchup

• 2 cuillères à soupe de mayonnaise

• 1 cuillère à soupe de moutarde

• 1 portion de choucroute

Ces calories peuvent être réduites à environ 500 si nous changeons la saucisse à la viande ou la saucisse de porc en une saucisse à la dinde. Si les calories sont une préoccupation, c'est une bonne alternative pour savourer ce sandwich.

Il est recommandé de préférer les saucisses ne dépassant pas 150 calories et 14 grammes de graisse et, idéalement, les produits biologiques qui ont tendance à être plus sains et à contenir moins de toxines.

En outre, dans les versions complètes, nous pouvons trouver des traces de vitamine B et de vitamine C, si nous incluons la tomate parmi ses ingrédients. L'avocat est également une excellente source de graisses saines et la choucroute est un probiotique naturel qui peut améliorer la santé de votre intestin.

Les recommandations vont au-delà des calories pour contrôler la consommation de matières grasses et de sodium, limiter la consommation de ce riche sandwich aux occasions spéciales et, le cas échéant, savourer sans se sentir coupable d’un chilien plein et délicieux.