10 coutumes et traditions de Coahuila (Mexique)

Parmi les coutumes et traditions les plus importantes de Coahuila (Mexique) figurent ses danses variées, sa tradition artisanale et sa gastronomie.

Coahuila est l’un des territoires et États limitrophes des États-Unis d’Amérique qui composent les États-Unis du Mexique. Sa signification est "serpent qui vole."

Cet État a plusieurs attractions qui font de ce territoire une destination touristique et culturelle pour le monde entier. Il y a des forêts, des grandes villes, des villes et des déserts qui rendent votre visite inoubliable.

L’État de Coahuila se caractérise par sa couleur et son folklore très particuliers et spéciaux. Ses habitants exécutent des danses traditionnelles rapportées de leurs ancêtres, des festivals, fabriquent des produits artisanaux typiques de la région, préparent des plats typiques ...

Ils ont également la présence d'importants groupes d'indigènes qui maintiennent leur mode de vie particulier malgré le temps qui passe. Vous pouvez également être intéressé par 9 coutumes et traditions de Chihuahua (Mexique).

Liste de 10 coutumes et traditions typiques à Coahuila (Mexique)

1- Danse du lechuguilla

Considéré comme l'une des danses les plus importantes de cette région et qui a eu ses débuts dans le territoire de l'ixtlera.

Ceux qui ont sculpté le lechuguilla ont démontré leur joie avec des pas doux, semblables à des matlachines.

Ils ressemblent beaucoup aux danseurs de Tlaxcalteca à la seule différence que lors de l'exécution de la danse du lechuguilla, les actions que le paysan effectue lorsqu'il coupe et taille la poulette d'où il tire l'ixtle sont montrées.

2- Danses Kikapoo

Fait par la tribu Kikapoo, une tribu qui habite le nord de l'État et dont les habitants se caractérisent par leurs danses, expression qui attire l'attention de façon importante et qui se produit avant des manifestations naturelles et à des dates telles que le Nouvel An ou la célébration de leur anniversaire. arrivée sur cette terre.

Cette tribu exécute des danses telles que la chueca, le coyote, les quarante-neuf ans, le soldat et la danse des couples, entre autres. Ces danses sont chargées de divertir les réunions des coahuilenses.

3- Danse des yeux d'eau

Cette danse a été portée à l'état de Coahuila en 1591 par les Tlaxcalans et est exécutée dans différents endroits qu'ils ont colonisés.

4- Sirop de Pateño

Danse dont l'origine est dans la piscine de tulillo. Il est effectué par des agriculteurs heureux lors des célébrations des récoltes.

Il reçoit le nom de sirop de pateño, puisque ses habitants primitifs étaient les Indiens "patcho".

5- Contradanza de Arteaga

C'est une danse qui est arrivée dans la ville d'Arteaga, au sud de l'État de Coahuila, grâce aux Européens qui sont venus sur le territoire pour cultiver la vigne et industrialiser la térébenthine.

C’est une danse qui a provoqué une grande curiosité de la part de l’aristocratie locale, puis de ses habitants, chargés d’accorder des précisions lors de sa réalisation.

6- Festival du bonbon et des noix

Parmi ses fêtes traditionnelles, il convient de citer la fête du sucre et des noix, célébrée les premiers jours de novembre, au cours de laquelle les principaux confiseurs de Parras se réunissent et partagent des friandises aux noix, au raisin et aux noix dans le même espace. cajeta

De même, les festivités du vin et du raisin sont à l'honneur, dont l'organisation est assurée par la Casa Madero et célébrées au mois d'août.

7- Fêtes de San Andrés

Chaque année, le 30 novembre, la communauté catholique de cet État fait traditionnellement hommage à son saint patron, San Andrés Apóstol.

Pour cela, un festival populaire est organisé, qui comprend un festival artistique, diverses danses, la vente de collations mexicaines et de jeux pyrotechniques.

Cette fête s'accompagne des festivités de San Andrés, qui commencent pendant la dernière semaine de novembre et se prolongent jusqu'aux premiers jours de décembre. Dans ces festivals, il est courant de voir des attractions mécaniques et des ventes de snacks typiques.

8- Artisanat

La population de Coahuila se distingue pour la préparation de Saltillo Sarape. Il consiste en un vêtement tissé avec de la laine et de différentes couleurs.

Cette tradition est une coutume qui est arrivée à Coahuila par l’intermédiaire des Tlaxcalans autochtones. Il met également en évidence les fibres textiles de candela et de sellerie.

9- Gastronomie

En matière de gastronomie, le facteur prédominant est constitué par les tortillas riches en farine et en blé, originaires du Moyen-Orient mais très bien reçues par les habitants de Coahuila.

Il met également en évidence le gosse, qui peut être rôti sur les braises ou frit après avoir fait un ragoût dans son sang et dans ses viscères, ainsi que de la viande séchée et de la viande rôtie au charbon.

Avec la viande séchée, il est très courant de voir des préparations telles que l'œuf broyé, à base de viande séchée de Múzquiz. De même, il est très fréquent de voir une présence importante de vins de Parras de la Fuente et de liqueurs mexicaines.

Il met également en évidence le pain de pâte, un ingrédient utilisé pour fermenter la pâte à la place de la levure et est préparé avec d'autres ingrédients parmi lesquels se détachent le piloncillo, la confiture, la noix et le sucre.

Dans des régions telles que Piedras Negras, il est très important de souligner l'invention du nachos, un aliment connu dans le monde entier et caractéristique de la culture mexicaine.

Sur le plan gastronomique, les tamales, picadillo et enchiladas se distinguent également. Les pâtisseries typiques sont les campechanas et les brioches de coing, les sucreries au lait, les côtelettes de citrouille ou les tartes aux fruits, une tradition très forte dans des régions comme Saltillo. Parmi les boissons, on distingue le café, le chocolat, le punch aux fruits et le champurrado.

10- Les Kikapúes

L'État de Coahuila a la présence des Kikapúes, un peuple autochtone qui habite ce territoire depuis 1852 et qui est originaire du Wisconsin. Parmi ses traditions et ses coutumes, se distinguent le troc des peaux contre de la nourriture, la vente de piquín au piment ou l’artisanat.

Pour la construction de leurs maisons, ils effectuent une cérémonie spéciale avant sa construction et sont fidèles à la conviction de l'assembler avec des matériaux vierges.

De plus, ils gardent l'habitude de ne pas manger du côté est de leur maison, car ils considèrent que cet espace appartient aux esprits. Ils doivent également respecter certaines interdictions à l’intérieur de la maison, comme se brosser les cheveux ou se raser.

Politiquement, ils sont organisés sous les ordres d'un chef ou d'un capitaine, qui a un pouvoir civil mais aussi religieux. Dans cette tribu, il est frappant de constater que le surpoids et les cheveux longs sont synonymes de beauté chez les femmes.