D'où vient le mot Chicle?
Le mot chewing gum (/ tʃɪkəl /) a son origine dans la langue nahuatl, définissant le caoutchouc naturel traditionnellement utilisé pour être mâché, ainsi que pour être utilisé dans d'autres produits.
Il provient de plusieurs espèces d'arbres mésoaméricains du genre Manilkara, notamment M. zapota, M. chicle, M. staminodella et M. bidentata. Le chewing-gum est une sève de latex dérivée de la sapodille, un arbre originaire d'Amérique centrale.
L'extraction du caoutchouc est similaire à l'extraction du latex de l'hévéa. Les coupes en zig-zag sont faites dans le tronc de l'arbre et la goutte à goutte est recueillie dans de petits sacs. Puis faites bouillir jusqu'à ce qu'il atteigne l'épaisseur correcte.
Origine du mot chewing-gum
En espagnol, le mot chewing-gum signifie chewing-gum, mais c'est en même temps le mot qui désigne les matières premières naturelles.
Le mot chewing-gum provient du mot nahuatl qui désigne gum, tziktli ([t͡sikt͡ɬi]), qui peut être traduit par "substance collante". Alternativement, "chichle" peut provenir du mot maya tsicte.
Le chewing-gum était bien connu des Aztèques et des Mayas et plus tard, les premiers colons européens l'ont apprécié pour son goût subtil et sa forte teneur en sucre.
Le mot ancien est encore utilisé dans les Amériques, étant un terme commun dans toutes les régions hispanophones.
En outre, chiclete est le terme portugais (au Brésil et dans certaines parties du Portugal) et utilisé dans des pays tels que la Grèce, "tsichla", qui est très similaire à l'utilisation d'origine.
Histoire
Bien des années avant l'arrivée de Columbus en Amérique, les citoyens du monde mâchaient de la gomme à mâcher et faisaient des bulles.
Les anciens Grecs mastiquaient la "mastiche", alors que les Indiens Mayas étaient occupés à mâcher du "chewing-gum".
Les Aztèques et les Mayas mâchaient traditionnellement du chewing-gum. La mastication était utilisée pour éviter la faim, rafraîchir l'haleine et garder les dents propres. La gomme à mâcher a également été utilisée par les Mayas pour obturer les caries dentaires.
Curieusement, en réaction à une loi de réforme agraire adoptée au Guatemala en 1952, qui expropriait des terres inutilisées et les vendait aux Indiens et aux paysans, la Wrigley Gum Company a renoncé à l’achat de chewing-gum guatémaltèque.
En tant que seul acheteur de chewing-gum guatémaltèque, le gouvernement a été contraint de créer un programme d'aide massive pour les producteurs.
Dans les années 1960, la plupart des fabricants de gomme à mâcher avaient remplacé l'utilisation de gomme à mâcher par du caoutchouc synthétique à base de butadiène, moins coûteux à fabriquer.
Seules une poignée de petites entreprises de fabrication de gomme à mâcher utilisent encore de la gomme, notamment Glee Gum, Simply Gum et Tree Hugger Gum.
