Les 4 activités économiques les plus importantes de la Sierra Pérou
Les activités économiques de la Sierra péruvienne se retrouvent dans les différents départements qui composent la Sierra centrale. Les conditions géographiques prévalentes, telles que le type de sol, le climat ou même la même hauteur, ont fait que les principales activités économiques de cette zone sont regroupées en trois groupes principaux: activité minière, production artisanale et activité. agricole.
La Sierra péruvienne s'étend sur toute la bande de la Cordillère des Andes, traversant tout le territoire national, du sud au nord. Le climat de la région varie de semi-aride, subhumide, tempéré à gelé. Cette vaste zone représente 28, 1% de l’ensemble du territoire péruvien.
Principales activités économiques de la Sierra del Perú
La chaîne de montagnes est différente en termes d'histoire, de culture, de topographie, de climat, d'activité économique et de peuplement. Son climat est plus dur, sa topographie plus fracturée, ses terres plus rares et sa production plus risquée que dans d’autres régions du Pérou.
Le climat dans les hautes terres du centre et du sud est plus sec, son terrain est très escarpé et son paysage est dépourvu d'arbres. La flore et la faune sont rares et ceux qui ont survécu sont originaires des Andes. Peu d'oiseaux vivent dans cette zone, car les arbres n'existent pas.
Le produit intérieur brut (PIB) de la Sierra représente environ 22% du PIB national. Ceci est principalement représenté par la production primaire de métaux miniers, contribution sans laquelle sa présence dans l'économie nationale serait presque fantomatique.
La croissance annuelle du PIB de la Sierra entre 1970 et 1996 n'était que de 1, 9% et d'environ 0, 6% en termes de revenu par habitant.
L’économie, tant au niveau de l’emploi que de la production, n’a pas connu de changements majeurs. Seule la production agricole a connu une légère augmentation.
-Activité minière
Les hauts plateaux péruviens possèdent d'importantes ressources minières. Il a été déterminé que, tout au long de la formation de la Sierra péruvienne, à partir du Crétacé supérieur, il y avait une minéralisation intense, principalement dans les secteurs les plus élevés du relief.
Ceci constitue la base du patrimoine en ressources minérales, essentiellement polymétalliques.
L’activité minière comprend à la fois un centre minier et un centre métallurgique, tous deux de grande renommée, situés à Pasco et Junín, respectivement.
Centre minier
Le centre minier est connu sous le nom de "Cerro de Pasco". Il est situé dans différentes provinces du département de Pasco. Il s’agit d’un centre d’exploitation minière auquel participent un grand nombre de sociétés.
Parmi les principaux métaux précieux exploités figurent l'argent, le cuivre, le zinc, le plomb, le molybdène et le tungstène.
Centre métallurgique
Le centre métallurgique s'appelle "La Oroya". Dans ce centre, différents métaux précieux tels que le zinc, le plomb ou le cuivre sont extraits.
-Activité agricole
La chaîne de montagnes est principalement habitée par les descendants indigènes des Incas, qui ont conservé nombre de leurs traditions et de leur mode de vie. Ils travaillent la terre en cultivant des pommes de terre, de l'olluco, du quinoa et utilisent les flammes de la même manière que les Incas.
L'agriculture de la Sierra est davantage orientée vers la subsistance. Les rendements et l'utilisation de la technologie sont inférieurs et les risques de production sont plus élevés.
L'agriculture dans la Sierra est généralement traditionnelle et à faible productivité, principalement en raison des conditions dans lesquelles la terre est travaillée, à l'exception de la vallée de Mantaro et de certaines zones de Junín, Puno et Ayacucho.
Les agriculteurs de la Sierra n'ont pas d'orientation scientifique et technique, car ils continuent à utiliser les mêmes outils agricoles traditionnels, tels que la cueillette, la pelle, etc.
Production agricole
L'activité agricole comprend la production de céréales, de légumes et de légumes typiques de la région.
En ce qui concerne les céréales, les plus importantes sont le café et le thé. Les deux sont d'excellente qualité et jouissent d'une grande notoriété internationale. Ces grains sont semés principalement dans la région de Pasco.
Les légumes et les légumes qui sont semés puis récoltés sont ceux originaires des hautes terres: épis de maïs, patates douces, pommes de terre, blé, oignons, etc.
À l'exception des pommes de terre et du maïs blanc, les principaux produits de la sierra, tels que la laine, la fibre d'alpaga, le bœuf et le mouton, le lait, le blé et l'orge, sont hautement commercialisables.
Cependant, ils ont été affectés par la baisse des prix mondiaux à long terme des produits de base agricoles et par la libéralisation des échanges.
La concurrence sur les marchés urbains pour les produits importés ou de substitution à partir de ceux fabriqués localement a également été importante.
Bétail
En ce qui concerne le bétail, à Junín, Arequipa et Cajamarca, le bétail est élevé. D'autre part, les porcs et les moutons sont élevés dans le centre et le sud de la Sierra. L'élevage des camélidés a lieu dans les régions les plus élevées.
Il convient de rappeler que l’élevage de camélidés en Amérique du Sud, développé pour des raisons économiques, reste un patrimoine exclusif de la Bolivie et du Pérou.
L'apogée actuelle de l'exportation de fibres de vigogne et d'alpaga a donné lieu à un cheptel plus technique.
La truite est pêchée dans les rivières de la Sierra. Les écloseries de truites ont été créées pour accroître la production de petits poissons, qui sont déversés dans les lacs et les rivières. Dans les eaux du lac Titicaca, des poissons-chats et des pejerreyes sont pêchés.
- Activité artisanale
La production artisanale est basée sur les produits artisanaux variés, vendus dans les foires artisanales. Celles-ci sont produites par les habitants des régions déjà mentionnées dans la Sierra péruvienne.
- Activité culinaire
De plus, il y a l'activité culinaire. Grâce au grand nombre d'animaux dans la Sierra, un bon échantillon culinaire typique de cette région a été développé.
Cette activité fait partie des activités économiques mineures, car ce secteur n’a pas encore été correctement exploité.
